Empanadas de jamón en freidora de aire
Las empanadas de jamón Air Fryer se preparan tan veloz como se comen, con la nada abominable ventaja de que no se emplea aceite para freírlos o a lo largo de un buen tiempo en el horno usual. En países como Argentina, Uruguay o Venezuela son muy populares, y están repletos de muchas cosas. Son nuestras frecuentes albóndigas frecuentes, solo cocinadas en una freidora.
Son perfectos como temtempié y, como se ha dicho, se pueden rellenar prácticamente con cualquier cosa. Atún, como los más tradicionales, verduras, como brócoli, espinacas o acelgas., jamón y queso, queso solo, carne picada, pollo. En suma, la pluralidad es enorme. Y si empleas una freidora de aire, es verdaderamente veloz, especialmente si empleas las galletas de masa ya preparadas que se venden en el mercado.
Si prefieres hacer la masa, eso Sí, va a llevar cierto tiempo, mas todo va a depender de las ganas de trabajar. o el tiempo libre que tienes. Naturalmente, puedes hacerlos más pequeños o más grandes, conforme tu gusto. Hay que tomar en consideración que en la cocina y en todos y cada uno de los casos, el alimento casera siempre y en todo momento tiene mejor calidad y sabe mucho mejor.
Ingredientes:
Cómo preparar empanadas de jamón en freidora de aire:
- Cortar las lonchas de jamón en pequeños cuadrados.
- Si vas a utilizar queso, tritúralo o córtalo también del mismo tamaño que el jamón.
- En un bol poner el queso y el jamón. y entremezclar a fin de que quede todo bien distribuido.
- estirar un poco con un rodillo las obleas.
- En el centro de cadaponer una cucharada del relleno.
- Doblarlo sobre sí mismo y cerrarlo.uniendo los bordes con un tenedor, o virando los dos, para que estén unidos y el relleno no sale.
- Distribuir las empanadas en la cesta de la freidora, separados entre sí unos dos cm, aproximadamente. Si son muchos, Se van a hacer por tandas.
- batir el huevo y pincelar las empanadas.
- Programa diez minutos a 180° C.
- Hacer lo mismo con el resto de obleas.
Prepara estas fáciles y exquisitas empanadas de jamón en la airfryer en un periquete, todos van a quedar satisfechos. Puedes servirlos como temtempié o como una parte de una merienda, de esas en las que vale la pena trabajar poquísimo y conseguir geniales resultados. Asimismo puedes hacerlas con otros rellenos, por servirnos de un ejemplo, si te sobra algún guiso. Si te agradó la receta no dejes de compartirla con tus amigos y contactos.
