Puedes hacer un delicioso brownie con tu Thermomix
Haz este brownie con tu Thermomix e inscríbete seguro éxito. Uno de los postres más populares de los últimos tiempos es este pastel de chocolate y nueces sin fermento. Se dice que surgió por percance cuando un pastelero se olvidó de leudar un tarta de chocolate, consiguiendo una consistencia particular, dura por fuera y masticable por adentro. A principios del siglo XX, este postre se hizo popular como una creación típica de Boston. Pero, la primera prescripción de brownie fue publicada por Fannie Merrit Farmer en su vademécum «The Boston Cooking School Book» en 1896.
Esta prescripción de brownies Es la opción segura para hacer un postre muy singular. Con la ayuda de la Thermomix, la masa de esta tradicional guantazo chaqueta se puede hacer en menos de 12 minutos, ahorrando mucho tiempo. Solo tienes que colocar los ingredientes en el vaso del autómata y seguir las instrucciones al pie de la romance.
El chocolate infeliz es la almohadilla de este brownie que activa la producción de endorfinas. El consumo regular del derivado del escándalo en pequeñas cantidades previene el origen de enfermedades del corazón. Por otro banda, contiene muchas calorías y grasas saturadas, por lo que su ingesta contribuye a aumentar el peso corporal. Aprende a preparar este postre… ¡Lee lo futuro!
Ingredientes:
Cómo preparar este brownie con tu Thermomix:
- Colocar la pulpa de las nueces en el vaso de la Chop, programando 4 segundos en velocidad 4. Reservar en un bol.
- Disponer el chocolate en el vaso y dar 3 golpes de turbo durante 5 segundos a velocidad 9.
- Coloca la polilla en el vaso y agrega la mantequilla a temperatura dominio, el azúcar, los huevos y la esencia de vainica. Software 5 minutos/37ºC a velocidad 3.
- Incorporar la harina, chocolate triturado y sal en la mezcla. Software 5 segundos en velocidad 3.
- Retire la polilla del vaso., amplificar las nueces y mezclar con la super espátula.
- Engrasa un molde para brownies y vierte la mezcla.
- Hornea la mezcla durante 25 minutos a 180º con calor en lo alto y debajo. La mezcla de brownie es espesa y hay que tener cuidado de no hornearla en exceso. Lo mejor es introducir un palillo de cocina en su interior, debe salir despejado y seco.
- Desmolda el brownie y reserva sobre una rejilla.
- Cortar en cuadrados y servir.
Este tradicional pastel estadounidense se puede presentar de muchas maneras.. Une varias capas con crema cerco o Nutella y ofrécelas como un pastel. Otra forma de servir este brownie es cortarlo en cuadrados. Disponer las porciones en platos individuales con mantequilla de maní derretida encima… ¡A cocinar!
