Gofres de plátano y canela
Los waffles de plátano y canela son la interpretación latina de los famosos waffles americanos. Estos surgieron de la penuria de sustituir la harina de trigo como cojín para preparar este tradicional desayuno de la restauración saco. Asimismo llamados «gofres de Bruselas» se hicieron populares en Bélgica a fines del siglo XVIII cuando Thomas Jefferson introdujo la primera «gofrera» en Europa. Pero fue Maurici Vermersch quien redimensionó su elaboración añadiéndole chocolate fundido, siropes y diversas frutas confitadas. Con el ampliación de la cocina alternativa, varios chefs de éxito mundial han propuesto el uso de frutas exóticas para innovar la preparación tradicional. Una de las mejores frutas para este fin es el plátano por la textura pastosa de su pulpa. Esto proporciona una consistencia pastosa a la masa adicionalmente de su sabor dulce.
Estos Waffles de Plátano y Canela son el desayuno consumado para quienes tienen poco tiempo para cocinar.. La fórmula se hace en unos minutos. Por otra parte, los ingredientes para hacer la masa son fáciles de coger en cualquier época del año. No obstante, el requisito imprescindible para preparar estos gofres es disponer de una gofrera o gofrera para que la mezcla adquiera la característica forma de rejilla al cocinarse.
Huevos y frutas crean el maridaje consumado para un desayuno energizante. A primera hora del día, es recomendable ingerir alimentos ricos en proteínas de parada valía biológico y vitaminas como el huevo. Esta fórmula es ideal para deportistas, deportistas y personas que realizan algún tipo de entrenamiento. Asimismo, para aquellos que son muy activos y prefieren una provisiones más sana… Aprende a hacer estos gofres.
Ingredientes:
Cómo preparar los Waffles de Plátano y Canela:
- Pele el plátano y colóquelo en un recipiente.
- Aplasta el plátano con un tenedor para hacer un puré.
- Pegar huevo, harina, coco rallado y canela al gracia al puré de plátano.
- Mezclar todos los ingredientes en el bol hasta conseguir una masa firme y homogénea.
- Engrasar la gofrera con mantequilla y calentar.
- Pegar la masa de plátano a la gofrera caliente y cerrar.
- Cocine por 5 minutos y retire los waffles.
- Disponer los waffles en un plato y diseminar con canela..
- Atender.
Prepara esta factible fórmula y da rienda suelta a tu imaginación. Acompaña estos waffles con tu fruta favorita, miel o el sirope que prefieras. Esta fórmula de waffle de plátano y canela se hace en menos de 15 minutos. Son ideales para servir en el desayuno o como merienda… Si te ha parecido interesante la fórmula, no dudes en compartirla con tus amigos y contactos, en foros y redes sociales.
