Tortilla de espaguetis, la nueva receta de tortillas de patatas que triunfa en redes
Hay una tortilla de espagueti, la nueva récipe de tortillas de papa que triunfa en redes, y eso está dando mucho que musitar. Esta es la récipe de una yaya placentero, Yaya Paloma, que ha subido a TikTok su interpretación de la tradicional frittata de pasta italiana y fielmente le ha cedido la reverso a la tortilla, ya que sus vídeos cuentan con millones de visualizaciones y casi 100.000 likes. Efectivamente es una récipe muy sencilla de hacer en casa.
En esta interpretación que veremos aquí, obviamente las papas son reemplazadas por la pasta, por lo que esta récipe tiene la preeminencia de rendir los restos de pasta que siempre quedan en la refrigerador, en misteriosos tuppers que de repente te saltan a la tino. Es, como hemos dicho, una récipe típica italiana con un toque completamente gachupin.
Aquí veremos información sobre los ingredientes, sobre cuánto tiempo hay que dejar calentar el óleo, sobre lo que se puede añadir a los huevos y, por extremo, sobre todos los detalles a la hora de preparar un plato.
Ingredientes:
Cómo preparar la tortilla de espaguetis, la nueva récipe de tortillas de papa que triunfa en redes:
- Tener los espaguetis ya hechos, y al dente. Es importante no sobrecocer la pasta, para disfrutar de su textura de la mejor modo. Incluso cuando lo vamos a integrar en una tortilla.
- en un paila antiadherente extensoAñadir un chorrito de óleo de oliva. Deja que se caliente adecuadamente.
- Mientras tanto, En un tazón extenso, rompa los 6 huevos.añadir un puñado desprendido de orégano, el tomate frito, un puñado desprendido de pinrel rallado y una pizca de sal. Bazucar vigorosamente integrar.
- unir los espaguetis (tres o cuatro porciones de las que se sirven con el tenedor de pasta), mezclar adecuadamente con los huevos
- Vierta esta mezcla en la paila, moviéndolo en forma circular para que el huevo cuajado por todo
- Ir despegando los bordesy cuando esté más o menos cuajada, ayudándote de un plato extenso, derribar la tortilla y que se haga del otro banda.
- darle la reverso dos veces máspara comprobar de que se cocina adecuadamente, y apagar el fuego.
- Dejar descansar dos minutos para que el calor residual termine de cocinar el huevo, y sobrevenir a Una fuente.
Atrévete a preparar esta deliciosa tortilla de espaguetis, la nueva récipe de tortillas de papa que está de moda en la red, y disfruta de una cena diferente. Si te ha gustado esta récipe, no dudes en compartirla con tus amigos y contactos.