El chef Koldo Royo muestra una nueva receta de tortilla de patata que se hace viral en TikTok por lo buena que está

La tortilla de papa es un clásico de la cocina española, uno de los platos más deliciosos y sencillos de hacer, por eso ha traspasado fronteras y cada día es más popular. Sin incautación, a pesar de su sencillez, no siempre es liviana encontrar esa récipe que lo tiene todo en cuanto a textura y sabor. Por eso esta récipe que ha mostrado el chef Koldo Royo en TikTok se ha vuelto tan vírico porque es deliciosa y tan liviana de hacer que hasta los más inexpertos la encontrarán perfecta.

Adicionalmente, la tortilla de papa es un plato sumamente nutritivo. Por un costado, las papas son una gran fuente de minerales y vitaminas, por otra parte de ser un alimento rico en hidratos de carbono que nos ayudan a tener más energía en el día a día. Esta récipe igualmente incluye cebolla, una hortaliza cuyo consumo habitual es muy recomendable por ser antioxidante, lo que ayuda a resumir las posibilidades de desarrollar una gran variedad de enfermedades, entre ellas el cáncer. Por extremo, los huevos son una gran fuente de proteínas que no puede incumplir en nuestra dieta habitual.

Ingredientes:

Sal al sabor

Cómo preparar la tortilla de papa del chef Koldo Royo:

1. Pelar y filetear todas las patatas. Reservar.
2. Cortar la cebolla en juliana.
3. En una paila añadimos la cebolla y todas las patatas. Después, añadimos un buen chorro de grasa y ponemos el fuego a medio stop y removemos constantemente para que no se queme ningún de los ingredientes.
4. Cuando el la cebolla está confitada y las patatas blandascolar todo el contenido.
5. en otro cuenco, agrega los 8 huevos y procede a acuñar muy correctamente hasta que la brote y la clara se integren perfectamente. Añade una buena pizca de sal y vuelve a remover.
6. En el cuenco preparatorio, agregue las papas y la cebolla, revuelva para que se integren todos los ingredientes.
7. en un paila limpia, añadir un buen chorro de grasa de oliva desconocido extra y cuando esté caliente, desprecio un poco la temperatura y añade la mezcla preparatorio del bol.
8. Mezclar para espesar un poco.
9. Cuando la tortilla esté cuajada al sabor, darle la envés en un plato, dejar reposar unos minutos y servir caliente.

Esta récipe es muy liviana de hacer. Una fórmula muy sencilla para que hasta el más inexperto encuentre perfecta esta tradicional tortilla de papa, tan deliciosa y nutritiva, la opción perfecta para esos días en los que no queremos complicarnos mucho en la cocina. ¿Te animas a prepararlo? Si encuentra la récipe interesante, asegúrese de compartirla con sus amigos y contactos.