Recetas de Singapur, sopa de fideos Laksa
Una de las cocinas más ricas y exóticas que puedes probar es la de Singapur y esta exquisita prescripción de sopa de espaguetis laksa es un buen ejemplo de esto. Adicionalmente, es una magnífica opción como entrada e incluso como plato principal, y es tan rico que se puede disfrutar en cualquier momento, aunque el frío del invierno está especialmente indicado para este plato caliente.
Esta prescripción es además uno de los platos más nutritivos que puedes tomar porque está compuesta por espaguetis de arroz, gambas, champiñones y cuajo de coco, entre otros. Todos estos alimentos son excelentes fuentes de vitaminas, minerales y antioxidantes. Es por ello que su consumo habitual se asocia a una sistema inmunológico mucho más musculosomenos inflamación caudillo y mucha más energía.
Ingredientes:
Cómo hacer sopa de espaguetis Laksa:
- Hurtar los champiñones y cortarlos finamenteasí como el puerro, el ajo y el trozo de jengibre.
- Apartado, colocar los espaguetis en un recipiente con agua fría.
- En un wok o en una olla añadimos un chorrito de óleo de oliva, cuando esté caliente bajamos un poco el fuego y sofreír el puerro anejo con el jengibre.
- Agrega el ajo, los champiñones y sazona al regusto.. Revuelva continuamente para evitar que la comida se queme.
- Luego, añadir las gambas peladas y sal y pimienta un poco, otra vez. Mezclar muy correctamente y de forma continua.
- Despues de unos minutos, añadir el Hatcho miso y la pasta de curry rojo. Remueve hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
- Por zaguero, añade la cuajo de coco, el agua y sube el fuego hasta que hierva. Cuando empieza a hervir devaluación el fuego otra vez y dejar cocer el caldo durante 10 minutos.
- Rectificar el punto de sal y poner al regusto.
- Agrega los espaguetis y retira del fuego cuando estén tiernos. Este tiempo puede variar en función del tiempo de hidratación precursor. servir caliente.
Esta prescripción es extraordinariamente rica., cargado de mucho sabor e ingredientes que funcionan perfectamente juntos. Y lo mejor es que es muy obvio de preparar y en pocos minutos puedes tener repertorio una sopa exquisita, con una presentación estupenda y que, estamos seguros, a todo el que la pruebe le encantará. ¿Te animas a hacer esta rica prescripción de la cocina singapurense?
