Receta gourmet de huevos rellenos con surimi de langosta
Si de platos exquisitos y nutritivos charlamos, este es indudablemente el protagonista. Sus primordiales ingredientes son considerados superalimentos con incontables beneficios para la salud. Esta receta sibarita de huevos rellenos de surimi de bogavante combina su increíble sabor con una cantidad fundamental de nutrientes que favorecen al organismo. es, resumiendo, un plato que no puede faltar en nuestra mesa y que podemos gozar cuando deseemos.
Los huevos son considerados un superalimento. lleno de beneficios. Por mentar ciertas, es rico en vitaminas A, D, E y del complejo B. Abunda en colina, nutriente que favorece el normal desarrollo del embrión. En lo que se refiere a minerales resaltan el calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, cinc, selenio, sodio. Además de esto, poseen antioxidantes que previenen afecciones visuales.
La langosta asimismo es rica en nutrientesespecialmente proteinas de alto valor biológico, que favorecen el desarrollo de músculos sanos. Al lado de esto, abunda en yodo, que favorece el funcionamiento del metabolismo y de las células; y en cinc que resguarda el sistema inmunológico. Previene la osteoporosis y favorece la circulación sanguínea.
Bonito tiene altos niveles de ácidos grasos omega 3. Es ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares, reduce el colesterol y los triglicéridos. Asimismo previene la capacitación de trombos y coágulos ya que ayuda a que la sangre sea más fluida.
Ingredientes:
Cómo preparar la receta de huevos rellenos de surimi de langosta gourmet:
- Calentamos agua en una olla y Cocinamos los huevos.
- En un recipiente aparte preparamos una salsa rosa, con la mezcla de kétchup y mahonesa.
- Desmenuzamos el atún tras escurrirlo realmente bien.
- Cogemos dos de las colas de langosta o surimi y las cortamos así como el pimiento morrón. Los otros dos los reservamos.
- Una vez que los huevos estén listos, quítales la cascarilla y córtalos por la mitad. Retire las yemas y reserve las claras.
- En un bol poner el bonito desmenuzado, el surimi, los pimientos y las yemas, anteriormente triturado con un tenedor.
- Agregue la salsa rosa y revuelva bien para entremezclar absolutamente todos y cada uno de los ingredientes. Damos un punto de sal a la mezcla.
- Cortamos el surimi sobrante en lonchas finas, que ponemos como base en una bandeja.
- Rellenar las claras de huevo con la mezcla de ingredientes y ponerlas sobre las lonchas de surimi.
- Coloca una aceituna encima de cada huevo relleno y sirve.
Como puedes ver, este es un plato lleno de nutrientes. La receta sibarita de huevos endemoniados con surimi de bogavante te va a hacer parecer un chef y un mejor dietista. Atrévete a prepararlo
