Receta veraniega de sorbete de dos chocolates
La receta veraniega de sorbete de dos chocolates es un acierto seguro para preparar en casa. Los comestibles fr铆os son los m谩s convenientes para consumir a lo largo de esta temporada del a帽o. Es por esta raz贸n que los restoranes europeos ofrecen distintas opciones para comer como sopas fr铆as, gazpachos y los imprescindibles helados. Esto es debido a una tradici贸n popularizada en China hace siglos, que consist铆a en desmenuzar hielo y dulcificarlo con jugos de frutas para comer e hidratar el cuerpo. No obstante, en Espa帽a a lo largo de la estaci贸n m谩s calurosa asimismo se usan sorbetes, muchos de los que se pueden hacer en casa.
La receta veraniega del sorbete de dos chocolates es f谩cil de hacer. Lo id贸neo es tener una sorbetera para congelar la mezcla en el frigo. Mas puede utilizar un recipiente bien cerrado con tapa. Es esencial romper el granizado que se forma en la mezcla m煤ltiples veces cada treinta minutos para conseguir un sorbete cremos铆simo.
El chocolate es el comestible ideal para alentar la producci贸n de endorfinas. Por eso se aconseja su consumo a peque帽os y personas que padecen de depresi贸n. Asimismo estimula el funcionamiento eficaz del sistema nervioso debido a su alto contenido en teobromina. 隆Lee de qu茅 manera preparar esta receta!
Ingredientes:
Para el sorbete de chocolate negro:
Para el sorbete de chocolate blanco:
- 225 gramos de chocolate blanco
- 60 gramos de az煤car
- 75 gramos de miel
- 375 mililitros de agua
C贸mo preparar la receta veraniega de sorbete de dos chocolates:
- Poner el agua en un cazo y hervir as铆 como el az煤car para hacer el sorbete..
- Retira la preparaci贸n del fuego y agrega el chocolate negro cortado en cubitos, la cocoa y la miel.
- Revuelve bien hasta el momento en que el chocolate se funda..
- Dejar enfriar y poner la preparaci贸n en una sorbetera o en un recipiente plano con tapa.
- Congelar a lo largo de una hora.
- Retire la mezcla del refrigerador y rompa los cristales con un batidor manual o un tenedor hasta el momento en que quede mantecoso..
- Vuelva a congelar y repita este paso cada treinta minutos 3 veces.
- Haz exactamente el mismo proceso con el chocolate blanco.
- Otra opci贸n con un mejor acabado es, como es l贸gico, tener una heladera o heladera en casa.
- Retire los sorbetes de chocolate del refrigerador cinco minutos ya antes de servir..
- Saque una cucharada de cada sorbete en una taza de helado.
- Atender.
De esta preparaci贸n se consiguen ocho sorbetes que se pueden servir como postre. Se aconseja preparar una buena cantidad para ofrecer en las comidas. Prepara una buena cantidad y dales sorbetes como tentempi茅… 隆A cocinar!
