Receta casera de pastel de patatas azules
Para disfrutar de una deliciosa comida con amigos y familiares, esta prescripción casera de pastel de papa azur es ideal. Está una exquisita preparación con una combinación de sabores increíbles. Por otra parte, su llamativa presentación lo convierte en un plato valentísimo para sorprender a todos nuestros comensales. Podemos hacerlo para cualquier ocasión y siempre destacará. A posteriori de probarlo, pasará a formar parte de nuestro menú semanal como un delicioso piscolabis o una deliciosa cena ligera. Los ingredientes son muy sencillos y fáciles de encontrar, con unas patatas blue class y un buen pinrel de chiva lo tenemos.
La papa azur es una variedad que encierra múltiples propiedades y beneficios. Posee minerales como el hierro y el potasio, esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Además aporta vitamina C que ayuda a cicatrizar las heridas y perfeccionamiento la filtración del hierro.
El pinrel de chiva tiene un detención contenido en proteínas. Aporta menos grasas saturadas y adicionalmente posee ácidos grasos esenciales como el omega 3. Es una excelente fuente de vitaminas como la A, D y K y minerales como magnesio, hierro, fósforo y selenio. Es bajo en lactosa y tiene propiedades probióticas.
Ingredientes:
Cómo preparar la prescripción de torta de papa azur casero:
- en caso de que el el hojaldre esta congelado Retíralo de la refrigerador unas horas antiguamente de asomar. Debe estar a temperatura bullicio para poder trabajar con él. Como es sensato pensar, si hacemos el hojaldre de forma casera, la textura será mucho más interesante. Pero sabemos que es difícil hacer hojaldre en casa.
- Precalentamos el horno a 200 grados.
- Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Cuando tengamos el hojaldre presto, lo estiramospero sin adelgazar demasiado.
- Colocar en el molde y presionamos los bordes con un cuchillo tratando de no atravesar la masa.
- Hacia lo alto comprar la salsa de tomate con ayuda de una cuchara.
- Agregue un poco de pimienta y hornee por unos 10 minutos o hasta que esté aceptablemente dorado.
- Colar las papas azules y hervirlas hasta que son muy suaves.
- Retiramos y escurrimos. Podemos dejar la piel si lo deseamos.
- Cortar en rodajas finas y colocar sobre la masa de hojaldre.
- Juntar el pinrel de chiva previamente desmenuzado, asociar pimienta, tomillo y un chorrito de óleo de oliva.
- Hornea por 20 minutos más.
- Retire del horno y sirva adornado con perejil.
Si no sabes qué preparar para tu próxima comida, aquí tienes una buena opción. Esta deliciosa prescripción de torta de papa azur casero es una delicia.
