Receta de infusión relajante de menta y lima
Una infusión relajante de menta y lima comienza a generar sus efectos ventajosos ya antes de ser tomada. El ritual de preparar los ingredientes, dejarse envolver por el aroma de la menta y el saludable vapor de la lima, verter las copas y sentarse a sorber lenta y reposadamente esta infusión, ya relaja el espíritu y hace que nos distanciemos de las preocupaciones. . Las infusiones de yerbas y frutas comparten con el té su fama de bebidas relajantes y saludables que inducen a la meditación y la relajación. Este género de preparaciones son muy simples de hacer en casa, y ventajosas para todos y cada uno de los miembros de la familia.
Aunque no se sabe con certidumbre en qué momento empezaron a preparar infusiones de yerbas, probablemente en un comienzo fuesen bebidas tomadas por sus propiedades medicinales, hasta el momento en que se comenzaron a apreciar sus otras virtudes. No obstante, la infusión que ha acabado dando nombre a todas las otras ha sido la de hojas de té (Camellia sinensis), considerada la segunda forma más popular de tomar agua en el planeta, cuando menos desde el siglo VI a.C., si bien las leyendas chinas se remontan al origen de esta bebida considerablemente más atrás, al dos mil seiscientos a.C., en el momento en que un mítico emperador, Shennong, descubrió las virtudes de esta infusión por casualidad.
La lima pertenece a la familia de los cítricos, es originaria de Asia y famosa por su contenido en vitamina C, potasio y ácido cítrico, y por robustecer el sistema inmunológico. La cal asimismo ayuda al organismo a digerir el hierro que aportan otros comestibles, reduce el azúcar en la sangre, mejora el metabolismo, ayuda a la capacitación de glóbulos colorados, colágeno, huesos y dientes, y ayuda a prevenir las úlceras estomacales.
La menta es una planta con numerosas especies silvestres y cultivadas en el mundo entero. Su aroma ha llevado a que se incorpore como ingrediente en diferentes cocinas, y se le atribuyen propiedades adelgazantes. Como infusión, se cree que tiene propiedades antiespasmódicas, asépticas y digestivas; Se aconseja para los constipados y la tos y además de esto sostiene el buen aliento y reduce las flatulencias.
Ingredientes:
Cómo preparar una infusión relajante de menta y lima:
- Lavar y cortamos una lima en 4 partes. Poner en una cacerola y hervir a lo largo de unos diez minutos.
- Agregar los cinco gramos de hojas de mentatapa, apaga el fuego y deja descansar la infusión por cinco minutos.
- Colar y servir, la relajante infusión de menta y lima está ya lista para tomar.
Prepara esta relajante infusión de menta y lima, que puedes dulcificar con sirope de agave, y decorar con una rodaja de lima fresca.
