El mejor menú para una cena especial para la noche de San Juan
los La noche de San Juan es singular en todos y cada uno de los sentidos, una temporada del año en la que disfrutaremos de familiares y amigos que nos sorprenderán con este menú. Lo mejor para este día es apostar por una combinación fácil de ingredientes que van a dar sitio a una cena fantástica. Este día no es instante de complicarse la vida, una preparación fresca e ingredientes de temporada son los mejores aliados en esta celebración llena de simbolismo. Toma nota de este fácil menú que agradará a familiares y amigos para la cena singular de San Juan que desees preparar en casa.
Noche de San Juan: Menú para una cena especial
El tartar de atún y salmón es un entrante rapidísimo que se prepara a la velocidad de la luz. No hace falta hacer solamente que conjuntar dos pescados inusuales con unos fáciles ingredientes para gozar de esta maravilla. Es conveniente congelar el pescado anteriormente, vamos a ganar en seguridad y disfrutaremos de un buen plato sin apenas calorías.
Las gambas en salsa de miel y limón le van a dar a esta cena sanjuanina el toque de mucho lujo que buscamos. Un ingrediente que da a todas y cada una de las mesas esa sensación de celebración que precisamos. Combinaremos una materia prima inusual con un tanto de miel y limón, dos ingredientes que solos y con el pescado van a quedar singularmente bien.
Un filete en salsa de Cabrales es un mordisco fácil ya la vez concluyentes. La celebración que supone la noche más larga del año hace que precisemos un tanto más de alegría para gozar. Un plato que se puede preparar en pocos minutos y que siempre y en toda circunstancia irá bien con el toque singular que precisamos en esta clase de recetas con productos de nuestra tierra.
El lenguado crepitante con guarnición de verduras es una genuina exquisitez de simple preparación. Un buen compañero de viaje en esta noche donde todo es posible. Las verduras las podemos amoldar a nuestro gusto y con un buen vino fresco este pescado blanco va a quedar verdaderamente increíble.
La Coca de San Juan es un postre muy mágico que se prepara para este día. Un manjar con una masa increíble que nos deja rellenarlo con prácticamente cualquier relleno, mazapán, nata, chocolate, nata o requesón. Lo bastante difícil va a ser escoger uno y ponerse a ello, si bien la crema pastelera es uno de los rellenos más recurrentes que existen, seguro que no vamos a fallar con él.
