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Granizado casero de melocotón y cereza

Para los amantes de las bebidas veganas, este exquisito granizado casero de durazno y cereza es ideal. No es solo una preparación vegana, asimismo Es sin azúcares añadidos ni gluten, es idóneo para todos. Podemos tomarlo como una parte de nuestras comidas o como tentempié a lo largo del verano. Es buena opción si procuramos incluir más frutas en nuestra dieta. Además de esto, los ingredientes que lo componen son tan exquisitos como nutritivos, por lo que no debemos meditar un par de veces en prepararlo en casa.

El melocotón tiene su origen en China, donde se le conoce como el fruto de la inmortalidad. Tiene beneficios que debemos conocer para incluir en nuestra dieta, como su contenido en antioxidantes que favorecen al corazón. Asimismo cuidan la vista y contribuyen a la prevención de enfermedades oculares como las cataratas. Aporta hierro y vitamina C, que combaten la anemia.

La cereza se ha empleado como un genial depuratorio intestinal a lo largo de años.. Es bajo en grasas y calorías, por lo que se aconseja incluirlo en los regímenes. Asimismo cuenta con una enorme pluralidad de vitaminas como la A, B1, B3, B6, C y E que son esenciales para el funcionamiento del organismo. Al lado de esto, aporta esenciales antioxidantes como la antocianina y el ácido elágico.

Ingredientes:

  • ½ kilogramo de duraznos maduros
  • 1 nectarina ecológica o normal, mas sin piel
  • 1 puñado de cerezas orgánicas
  • 5 cubitos de hielo pequeños
  • azúcar moreno al gusto
  • 200 mililitros de vino amontillado
  • Cómo hacer granizado casero de cereza y melocotón:

    1. empezamos lavar los melocotones y después pelarlos uno por uno.duraznos
    2. Una vez listas las cortaremos en trozos pequeños y desechamos los huesos que están en el medio.
    3. En un recipiente grande agregue el azúcar moreno y el vino, mezcle.
    4. Añadir a la mezcla duraznos y dejar macerar en la nevera unos treinta minutos.
    5. Mientras tanto Lavamos las cerezas y la nectarina. Recortar en pedazos pequeños y añadir al vaso de una licuadora.
    6. Si podemos trituramos el hielo lo más pequeño posible y lo incluimos en el vaso.
    7. Mezclar poco antes de incorporar los melocotones macerados.
    8. Triturar todo junto hasta conseguir una textura compacta y homogénea..
    9. Cuando esté listo, reserva en la nevera hasta consumir.
    10. Servimos en copas y gozamos con un exquisito topping como trozos de cereza o durazno.

    Este exquisito granizado casero de cereza y melocotón te refrescará en un día caluroso. Su rico sabor, su deliciosa textura y lo saludable que es lo transforman en una bebida idónea para incluir en nuestros snacks.

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