Bizcocho de avellanas y miel: postre de domingo
Como postre dominical, De las mejores opciones para compartir en familia es la tarta de avellanas y miel. Es un bizcocho fácil y veloz de preparar. Si deseamos consumirlo como botana podemos acompañarlo de un exquisito café o bien chocolate caliente. Una ventaja es que si lo congelamos podemos preservarlo a lo largo de múltiples días conque vamos a tener este bizcocho un rato. Por otra parte, es una alternativa considerablemente más natural por el hecho de que contiene un edulcorante alternativo al azúcar. Estas recetas con frutos secos son ideales a fin de que los pequeños tengan un tentempié energizante, con todos y cada uno de los nutrientes de estos productos naturales, en un caso así las avellanas.
Se sabe que las avellanas son una genial fuente de antioxidantes y múltiples nutrientes.. Estos frutos secos son ricos en minerales como fósforo, manganeso y calcio, que son esenciales para el organismo. Tienen grasas saludables que favorecen el corazón, dismuyen el colesterol malo y aumentan el colesterol bueno, lo que los sostiene en equilibrio.
La miel asimismo es rica en antioxidantes que mejoran el flujo sanguíneo y previenen la capacitación de coágulos sanguíneos. Contiene enzimas y aminoácidos que están presentes en el desarrollo de los tejidos. Ayuda a metabolizar los comestibles y a mitigar inconvenientes intestinales como el estreñimiento.
Ingredientes:
Cómo preparar bizcocho de avellanas y miel:
- Precalentamos el horno a 160ºC.
- En la licuadora, licúa las avellanas y las almendras por completo. Nosotros reservamos.
- En un bol añadimos la mantequilla que ha de estar a temperatura entorno y la batimos hasta el momento en que esté pálida y cremosa.
- En otro contenedor añadir uno a uno los huevos y batir. De manera inmediata las incorporamos en el bowl con la mantequilla y añadimos la miel mientras que proseguimos revolviendo.
- Cuando la mezcla esté homogénea, añade poquito a poco la harina así como la diastasa y la sal.
- Agregamos las nueces y removemos un tanto más.
- Engrasamos el molde a utilizar, preferentemente extraíble. Si deseamos podemos ponerle papel de horno.
- Vertimos la mezcla en el molde y metemos al horno. Cocinamos entre cuarenta y cinco y cincuenta minutos.
- Para confirmar que está ya listo introducimos un cuchillo y si sale limpio ya está ya listo.
- Luego dejamos enfriar sobre una reja y podemos consumir.
- Espera a que se caliente para comerlo, no es bueno no tomar jamás las tortas calientes.
Este bizcocho de avellanas y miel es ideal a fin de que lo goces en casa con tus amigos y familiares. Si te agrada el resultado, puedes probar otros frutos secos como nueces y pistachos. Asimismo puedes añadir ciertas piezas de fruta, que le van a dar un toque diferente.
