Recetas de espaguetis con atún caseros
los espaguetis con atún son un tradicional que jamás puede fallar, una combinación básica que produce una ola de enormes buenas sensaciones. La pasta es uno de los comestibles más consumidos del planeta. Lo gozamos en numerosas ocasiones y lo podemos conjuntar con prácticamente todo cuanto tenemos en casa. Con un ajo picado y un tanto de aceite con pimienta, unos spaghettis son un vicio. En un caso así los vamos a conjuntar con una de las latas que tenemos en la despensa, el atún. Atrévete a probar los genuinos y muy ricos, spaghettis con atún, son viciosos y son sencillísimos de preparar, toma nota de estos pasos.
Ingredientes:
Cómo preparar spaghettis con atún:
- Esta La receta se puede preparar con todo género de pasta., spaghettis o bien macarrones van a quedar increíbles con solo 2 latas de atún, tomate y poco más.
- Latas de atún Mejor que sean naturales, si bien puedes usar cualquier clase que tengas en casa, con aceite de oliva o bien girasol.
- Colocamos una olla o bien cazuela con 2 litros de agua, un tanto de sal y un chorrito de aceite. Llevamos a ebullición, en ese instante es cuando se debe poner la pasta a fin de que no se pegue y quede perfecta.
- El tiempo de cocción va a depender del género de pasta.. Es mejor proseguir las instrucciones del fabricante en tanto que en dependencia de la marca o bien si cocinas pasta integral, el tiempo puede cambiar. El genérico está entre siete-ocho minutos. Cuando la pasta esté cocida, escurrir y reservar.
- Mientras se cocina la pasta, pelar y recortar muy finamente la cebolla, ajo y pimienta. Añade el aceite de oliva virgen a una sartén y primero rehoga la cebolla a lo largo de cuatro-cinco minutos hasta el momento en que esté sutilmente dorada.
- Luego añade el pimiento y rehoga por unos minutos., el último en entrar va a ser el ajo que menos necesite.
- Cuando el ajo esté dorado agregamos el tomate natural y el orégano seco, añade un pellizco de azúcar para anular la acidez y cuece el jitomate a lo largo de cuatro o bien cinco minutos a fuego lento.
- Finalmente, agrega el atún bien escurrido, mezclamos con el tomate y cocinamos otros 2 minutos más. El atún se mezclará de forma perfecta con el resto de ingredientes.
- Probamos la salsa y agregamos un tanto de sal y pimienta. si preciso. El atún por norma general ya tiene sal con lo que no es preciso añadir demasiada. Apagamos el fuego y lo dejamos descansar.
- Servimos la pasta y espolvoreamos con queso ralladoCon el calor de la salsa se fundirá, si deseamos que quede más torrado, gratinarlo dos minutos en el horno.
Propiedades nutricionales de la pasta
La pasta es una enorme fuente de hidratos de carbono., nutrientes esenciales para darnos energía. 100 gramos de pasta tienen trescientos cincuenta y nueve calorías, uno con cinco gramos de grasa y en torno a setenta gramos de hidratos de carbono. La pasta asimismo aporta proteínas en torno a doce mg y cinco g de fibra.
su la ingesta de vitaminas es bajaTiene trazas de vitamina B, vitamina liposoluble de tipo D y vitamina liposoluble de tipo E. La pasta aporta más o menos veinticuatro mg de calcio, el doble de magnesio, cuarenta y ocho mg y siete mg de sodio. La pasta está libre de purinas con lo que es un comestible recomendado para personas con alto contenido de ácido úrico.
Aunque la pasta es un comestible que hay que moderar mucho en personas con diabetes, la pasta de trigo integral y variedades de bajo índice glucémico si se aconsejan para esta clase de personas.
