las mejores cervezas para hacer en casa
Es posible vivir un genial Oktoberfest en casa sin desplazamientos ni grandes gastos. ¿La clave? Cerveza y ganas de festejar. Y a fin de que sea único y original, lo mejor es preparar las cervezas de manera artesanal. Va a ser el Oktoberfest más exclusivo en el que tus convidados gozarán de una cerveza en especial dispuesta para la ocasión.
Origen y peculiaridades de este conocido festival
¿Qué es el Oktoberfest original? Este festival de octubre se produjo en Alemania en 1810. Es un acontecimiento turístico que atrae a más de 6 millones de visitantes. El escenario de esta increíble celebración es el Theresienwiese, un campo en las cercanías de Munich.
El rasgo de identidad del Oktoberfest es que solo tomas cerveza, que, además de esto, debe fabricarse en la urbe de Munich. Un acontecimiento para bávaros y amantes de la cerveza que pasan una semana festejando y tomando.
Oktoberfest se ha extendido por todo el planeta y se festeja en numerosos países de Europa y América. Entre ellos, España lo ha adoptado como propio, y tiene Octoberfest y cerveza en diferentes urbes.
El punto de inicio para tener tu Oktoberfest en casa es la cerveza. Va a ser la única bebida que se servirá si se organiza una celebración de octubre al estilo de Múnich.
¿Cuáles son las cervezas para un Oktoberfest señalado en casa?
De las muchas variedades de cervezas, acá tienes ciertas a fin de que la celebración en casa sea un éxito. Como es lógico, puedes escoger diferentes.
Cerveza común de California
Es un género de cerveza ámbar que se fermenta a elevadas temperaturas.. Está a medio camino entre la suave Ale y la intensa Lager. Es un líquido clarísimo que forma una espuma de larga duración. Huele a lúpulo con recuerdos a malta.
En su preparación se emplean maltas torradas Pale, Cristal y Amber., que definen su sabor y aroma. Además de esto, contiene lúpulo, diastasa y algo de musgo irlandés de tipo clarificante.
Cerveza India Pale Ale
Está muy de tendencia sobre todo entre los amantes de las cervezas artesanales. Se caracteriza por un sabor y aroma fuerte y algo amargo, en el que resaltan los lúpulos.
La malta Pale y la malta Cristal se emplean para hacer esta cerveza. Asimismo combina los lúpulos Challenger y Golding. Y la diastasa he de ser una cerveza especial. Se prepara con grano o bien con extracto de malta.
Cerveza stout
Es un género de cerveza con aromas a cacao y café. Es oscurísimo, prácticamente negro y tiene un alto contenido de alcohol. La espuma espesa y persistente combina la dulzura de las maltas de cebada torradas, como del lúpulo y la diastasa. Tiene un marcado final amargo.
Tres cervezas diferentes con las que vas a poder marcar cada paso de tu cena Oktoberfest. Si deseas prepararlos en casa, puedes adquirir los conjuntos que están dispuestos para tal fin.
