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Receta de pechugas de pollo encebollado
Estas pechugas de pollo con cebolla con un toque de vino blanco son una de las recetas que resaltan por su sencillez y sabor. Una combinación de ingredientes de bajo costo que se transformará en una de las recetas más deseadas en nuestra cocina. El pollo es un ingrediente básico, asado, en salsa, con un tanto de mostaza o bien al horno, va a quedar increíble. Vamos a emplear las pechugas para crear la base de esta receta cargada de buenas sensaciones con un aliado que jamás va a fallar, la cebolla. Atrévete a probar las mejores pechugas de pollo con cebolla caseras del planeta.
Ingredientes:
Cómo preparar pechugas de pollo con cebolla con un toque de vino blanco
- Estas pechugas de pollo son una fantástica receta casera de los de siempre. Uno de esos en los que desees humedecer pan y gozar en primera persona de esta combinación de ingredientes básicos.
- Podemos utilizar los senos o bien los muslos. En cualquier una parte de una de las carnes blancas más consumidas del planeta, el pollo es buen aliado de nuestra salud.
- Pelar y picar las cebollas, vamos a repetir la operación con los dientes de ajo. Preparamos una sartén con aceite de oliva.
- Pocharemos la cebolla y el ajoDe esta forma vamos a tener la base de este saludable guiso que va a hacer las exquisiteces de los paladares más exigentes.
- Seguimos con las pechugas de polloLas lavamos bien y las marinamos con un chorrito de limón. Ese es el secreto que les queda con un punto muy singular.
- Sazone la carne y añada la cebolla y el ajo., cuando están blandos. Sellaremos la carne a fin de que quede jugosa por la parte interior.
- Cuando tengamos la carne sellada, agregamos una taza de vino blanco y la hoja de lauro. Va a ser el instante de dejar que se cocine poquito a poco.
- A fuego lento, Tardará unos minutos en lograr unas pechugas de pollo cebollas increíbles.
- Si somos de pan mojado podemos crear una salsa un tanto pero espesa diluyendo una cucharadita de maicena con agua.
- Ponemos en la sartén y aguardamos a que espese un tanto. Va a ser el instante de apagar el fuego y servir este manjar caliente.
- Quitamos la hoja de lauro y presentamos estas pechugas de pollo con un tanto de pan de pueblo y un buen vino tinto para gozar de una carne fácil y exquisita.
