6 recetas fáciles y perfectas para compartir
Estas recetas de tapas y pinchos de verano pueden resultar muy útilesSobre todo cuando deseamos gozar de piscolabis o snacks sin estar demasiado tiempo en la cocina. A lo largo del verano se pasa un buen tiempo al aire libre, paseando, haciendo actividades de ocio o sencillamente relajándonos, y en muchas ocasiones es suficiente con unos mordiscos de algo exquisito para pasar un buen rato. Todos son veloces de hacer, y se pueden preparar o preparar el día ya antes de su consumo, a fin de que podamos gozar de las opciones de ocio que nos ofrece el verano.
A continuación te planteamos seis recetas simples de preparar y idóneas para compartir con familiares y amigos. Son veloces de hacer y emplean ingredientes que vas a poder localizar en cualquier sitio de España donde estés gozando de tus vacaciones, aun en casa. Las tapas y pinchos sugeridos son: Ensalada rusa, brochetas de tapenade, anchoas en vinagre, copas de pepino, mordiscos de arándanos y queso brie y una salsa vegetariana.
Cómo preparar estas tapas y pinchos para el verano:
Información nutricional: 200 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Tapas y pinchos
- Brochetas de tapenade. Hacer una pasta con aceitunas, anchoas, aceite de oliva y especias; extenderla sobre la Rebanadas de pan tostado y poner encima pedazos de tomates cherry, aguacate y huevo duro.
Información nutricional: 300 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Tapas y pinchos
- Anchoas en vinagre. Es preciso recortar los filetes de anchoa en tiras y marinarlos el día precedente. con sal y vinagre; entonces poner en un plato, salpicar con aceite de oliva y decorar con ramitas de perejil.
Información nutricional: 250 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Tapas y pinchos
- Copas de pepino. Debes usar pepinos grandes, cortarlos en pedazos de 6 centímetros, vaciar una parte del contenido y rellenar con pedazos de aceitunastomates cherry y queso feta, y Rociar con jugo de limón y aceite de oliva..
Información nutricional: 260 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Tapas y pinchos
- Bocaditos de arándanos y brieAdemás de estos dos ingredientes, precisarás nueces picadas y una lámina de hojaldre. Cortar la masa en cuadros. cuatro x cuatro cm, poner encima Un pedacito de queso y después dos arándanos.Hornear a lo largo de quince minutos.
Información nutricional: 300 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Tapas y pinchos
- Dip vegetarianoSolo precisas preparar la salsa mezclando youghourt heleno con mahonesa vegana, jugo de limón, Salsa Worcestershire y especiasy acompañar con palitos de zanahoria, apio y Galletas.
Información nutricional: 200 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Tapas y pinchos
Prepara estas exquisitas recetas de tapas y pinchos de verano, simples y idóneas para compartir, y repite la experiencia en casa en cualquier temporada del año, cuando tengas una celebración y te apetezca tomar una enorme pluralidad de tapas en escaso tiempo.
