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4 recetas con deliciosa combinación: vainilla y chocolate

Estas cuatro recetas con una exquisita combinación: vainilla y chocolate, son muy simples de hacer y son riquísimos. Son postres que combinan dos sabores americanos, la vainilla y el chocolate, transformándolos en preparaciones muy aromatizadas y frágiles. Tanto el chocolate como la vainilla aportan sus propiedades antioxidantes y nutritivas.

Las cuatro recetas con exquisita combinación son: postre mantecoso de vainilla y chocolate, flan de vainilla y chocolate, bizcocho de chocolate y flan de vainilla, y brownie de vainilla y chocolate.

Ingredientes:

  • 5 litros de leche + cien ml
  • Galletas de mariquita
  • 700 gramos de azúcar
  • 8 cucharadas de maicena
  • 240 gramos de cacao amargo
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas de extracto de vainilla natural
  • 30 mariquitas
  • 2 sobres de flan de vainilla
  • 1 sobre de flan de chocolate
  • 500 gramos de harina
  • 5 huevos
  • 5 cucharadas de aceite + ¼ de taza
  • Cómo preparar cuatro recetas con exquisita combinación, vainilla y chocolate:

    1. Postre mantecoso de vainilla y chocolate: en una cacerola poner 1 litro de leche, cuatro cucharadas de maicena, entremezclar bien y añadir ciento veinte gramos de azúcar. Calienta a fuego medio y cuando rompa el hervor, añadir cincuenta gramos de mantequilla. Continuar revolviendo hasta integrar espesar.
    2. Retire del fuego y agregar 1 cucharada de extracto natural vainilla.
    3. en un moho, poner una capa de soletillas y verter la mezcla de leche y vainilla. Dejar enfriar a temperatura
    4. en una cazuela poner 1 litro de leche, cuatro cucharadas de maicena y entremezclar bien. Próximo, añadir treinta gramos de cacao y ciento veinte gramos de azúcar.
    5. cocinar para medio fuegoy al romper el hervor añadir cincuenta gramos de mantequilla, remover para integrar.
    6. el postre de vainilla se va a haber enfriado y formado una capa. Poner encima más soletillas, y con un cuchara ir poniendo la crema de chocolate. Dejar enfriar en la heladera toda la noche y finalmente decorar con chocolate rallado y cacao en polvo.
    7. Flan de vainilla y chocolate: en una cacerola, poner 1 litro de leche y preparar el flan de vainilla según las instrucciones del preparado comercial. Verter en una fuente y dejar enfriar.
    8. en otra cacerola poner 1 litro de leche y preparar el flan de chocolate como se señala. Verter sobre el flan de vainilla frío. Dejar calentar y después llevar a la heladera por 3 horas mínimo.
    9. Bizcocho de chocolate y flan de vainilla: en un bol batir dos huevos, doscientos treinta gramos de azúcar, cinco cucharadas de aceite y 1 cucharada de extracto de vainilla hasta integrar.
    10. añadir trescientos cincuenta gramos de harina, ciento cincuenta gramos de cacao y ciento cincuenta ml de leche fría.
    11. Grasa y harina un molde removible, vierte la mezcla y enhorna hasta el momento en que al introducir un mondadientes, este salga limpio. Reservar. Hacer cortes en la superficie del bizcochovainilla y chocolate
    12. En un litro de leche, vierte el sobre de flan y prepara conforme las instrucciones. Verter sobre el bizcocho y cuando se enfríe naturalmente, mantener en la nevera mínimo dos horas.
    13. Brownie de vainilla y chocolate: Batir tres huevos con doscientos treinta gramos de azúcar y después añadir ¼ de taza de aceite. Agregar ciento cincuenta gramos de harina y mezclar
    14. separar lmezclar en dos tazones: en uno añadir sesenta gramos de cacao y en el otro, 1 cucharada de extracto de vainilla.
    15. verter en un molde primero la mezcla de cacao y después la vainilla. Enhornar a 160° por treinta o 40 minutos.

    Prepara una de estas cuatro recetas con una exquisita combinación: vainilla y chocolate, y sorprende a tu familia con exquisitos e imborrables postres. Ahora que ha llegado el verano y las vacaciones, estos postres con combinación de vainilla y chocolate son ideales para hacer en casa.

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