3 recetas de cupcakes para preparar el 14 de febrero

Elaboración:

1. Ponemos los huevos en un bol y empezamos a batirlos con el azúcar moreno. Añadimos aceite de girasol a esta base.
2. Seguimos con la bebida de almendras. Para darle un toque extra de sabor ponemos 2 cucharadas de esencia de vainilla.
3. Tamizamos el cacao, la harina y la diastasa. Los agregamos a la masa a fin de que se integren a la perfección sin grumos.
4. Llenamos las cápsulas o bien los moldes, solo la mitad mientras que aguardamos que medren en el horno por efecto de la diastasa.
5. Hornea a 180º a lo largo de unos quince minutos hasta el momento en que estén listos estos cupcakes integrales de chocolate para San Valentín.

Cupcakes de amor con fresa

Estos Cupacakes de fresa Son muy simples de preparar, usaremos unos youghourts de este sabor para darles la alegría que se merecen. Los vamos a entremezclar con una masa usual como bizcocho suave. Con unos fáciles pasos podemos crear los cupcakes idóneos para festejar el amor y la alegría. Atrévete a probarlos, seguro que triunfarán por lo alto.

Ingredientes:

• 350 gr de harina
• 150 gr de azúcar
• 150 gr de aceite de oliva
• 3 youghourts de fresa
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura
• Fresas naturales
• Crema batida

Elaboración:

1. Primero encendemos el horno, va a estar listo para percibir nuestros muffins. Preparamos los moldes con las cápsulas.
2. Seguimos con la masa, batimos los huevos con el azúcar, de este modo lograremos un bizcocho considerablemente más suave y esponjoso.
3. Incorporamos el aceite de oliva o bien girasol, cualquiera nos va a ayudar a gozar de unos muffins muy singulares.
4. A continuación, añadimos youghourts. Este ingrediente le va a dar sabor a los muffins y nos transportará en el tiempo a un pasado glorioso.
5. Tamizamos y también incorporamos la harina y la diastasa. De esta manera lograremos una masa sin grumos.
6. Mezclamos bien todos y cada uno de los ingredientes y los ponemos en los moldes, dejando un tanto de margen para poder levantar la masa.
7. Hornea a 180º unos quince minutos hasta el momento en que verifiquemos que nuestros cupcakes de fresa están ya listos.
8. Decora con nata montada y unos pedazos de fresa natural. Vamos a haber creado uno de los cupcakes más fáciles y exquisitos que existe en este día tan singular.

Cupcakes de chocolate y crema de San Valentín

Hay una relación que jamás falla. Una pareja perfecta como crema y chocolate se merecen un cupcake este día de San Valentín. Si deseas decantarse por ciertos sabores tradicionales, toma nota de esta receta. Es simple de preparar y te dejará gozar de ciertos de esos cupcakes que te encantarán al primer mordisco.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 175 gr de harina
• 35 gr de chocolate en polvo (opcional)
• 125 gramos de azúcar
• 100 ml de nata para montar
• 25 g de mantequilla
• 60 gr de chispas de chocolate

Elaboración:

1. Empezaremos esta receta batiendo los huevos con el azúcar. Vamos a dejar que estos 2 ingredientes se fusionen hasta el momento en que hayan doblado su tamaño.
2. Montaremos la nata con las varillas eléctricas, la agregamos batiendo la mantequilla hasta el momento en que quede bien integrada.
3. Mezclamos la nata y la mantequilla con los huevos, hasta el momento en que tengamos lista la masa líquida. Estamos agregando la harina y la diastasa, tamizadas a fin de que no queden grumos.
4. Preparamos el horno, lo encendemos a 180º. Nos ponemos manos a la obra con los moldes, los vamos a rellenar por la mitad, aproximadamente.
5. Horneamos este manjar a 180º a lo largo de unos quince minutos. Nos aseguramos de tener los mejores cupcakes de San Valentín listos para la acción.
6. Atrévete con un compañero infalible que, seguro que lúcida pasiones, la nata y el chocolate siempre y en toda circunstancia triunfan.