3 recetas con ingredientes que te bajarán el ácido úrico
La dieta para reducir el ácido úrico no es tan restrictiva como parece. A veces, los riñones generan esta substancia en demasía, lo que puede producir gota. En estos casos, lo esencial es limitar ciertos comestibles como los cítricos, el pescado azul, los mariscos y la mayor parte de los embutidos.
Ante un alto contenido de ácido úrico, es preciso mudar ciertos hábitos. Por servirnos de un ejemplo, uno de los aspectos que más resaltan los médicos es la limitación en el consumo de bebidas alcohólicas. De igual forma, los cigarros y el café son 2 productos que frecuentemente se suprimen de la dieta de los pacientes perjudicados por esta enfermedad.
En un análisis de ingredientes, la dieta para reducir el ácido úrico incluye ciertos comestibles que asisten a reducir esta sustancia. La cebolla, el apio, la zanahoria, las fresas y frutas afines contribuyen mucho. Acá tienes 3 recetas ideales para esta clase de pacientes … ¡Presta atención!
Crema ligera de verduras
Ingredientes:
Cómo preparar la crema ligera de verduras:
- Pelar y recortar las patatas, las cebollas y las zanahorias en cubos medianos.
- Calentar un tanto de aceite de oliva en una olla y añadir la zanahoria, la cebolla y el apio picado.
- Cocine las verduras en la olla a lo largo de unos 3 minutos a fuego lento..
- Lavar y picar las hojas de col, acelgas y brócoli. Añade a la olla.
- Agrega las papas, cubre con agua y tapa la olla. Cocine por cuarenta minutos.. Añade un tanto de sal.
- Licúa todos y cada uno de los ingredientes en la licuadora..
Pollo al horno con patatas
Ingredientes:
- 600 gramos de muslo de pollo
- 500 gramos de patatas
- ½ cebolla
- 30 mililitros de aceite de oliva
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
Cómo preparar pollo al horno con patatas:
- Precaliente el horno de la cocina a doscientos veinte grados centígrados..
- Pelar y recortar las cebollas y las patatas en rodajas finas..
- Engrasa una bandeja de horno con aceite de oliva y pone las cebollas y después las patatas en ese orden.
- Coloque el pollo sobre las patatas y la cebolla. Sazone con sal y pimienta y añada el tomillo.
- hornear a lo largo de treinta minutos a doscientos veinte grados centígrados.
- Retire la bandeja y dé la vuelta a los pedazos de pollo, cocinando a lo largo de otros treinta minutos.
Fresas caseras con nata
Ingredientes:
- 300 gramos de fresas
- 160 gramos de crema espesa
- 30 gramos de azucar
- Un chorro de Amaretto
Cómo preparar fresas caseras con crema:
- Limpiar las fresas y cortarlas por la mitad.
- Mezclar la nata fría con el azúcar con la batidora.
- Agrega el amaretto a la nata y prosigue batiendo.
- Sirve las fresas en un vaso y añade las cremas.
Este es solo el inicio de un sinnúmero de recetas que le dejan cuidar los niveles de ácido úrico sin demasiada privación. Prepáralas y disfrútalas en armonía con tu salud … ¡Cocinemos!
