El pastel de remolacha y chocolate es Una deliciosa combinación que sorprenderá tu paladar con un contraste de sabores inesperado.La remolacha aporta un toque dulce y suave, mientras que el chocolate le aporta un sabor intenso y delicioso. Esta récipe es perfecta para aquellos amantes de la repostería que buscan formas nuevas y originales de disfrutar de un buen postre.
Propiedades de la remolacha
La remolacha es una hortaliza de raíz que se caracteriza por su color rojo intenso y su sabor dulce. Encima de ser una verdura deliciosa, igualmente es Es muy benefactor para la vitalidad. Por sus propiedades nutricionales.
La remolacha es Rico en antioxidantes, especialmente betalaínas.que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estas sustancias igualmente tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a estrechar el peligro de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Encima, Es una excelente fuente de fibra.que ayuda a mejorar la digestión y a persistir un peso saludable. Encima es rico en vitaminas y minerales como el ácido fólico, el potasio y el hierro, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Por si fuera poco, la remolacha Es bajo en calorías y grasas.convirtiéndolo en un alimento ideal para incluir en dietas de adelgazamiento o para persistir un estilo de vida saludable.
Ingredientes:
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para hornear. para bollo con un poco de mantequilla.
- Pelar la remolacha y cortarla en trozos. Pequeño. Colóquelo en una olla con agua hirviendo y cocínelo hasta que esté tierno. Escúrralo y licúelo con una licuadora hasta que se convierta en puré. Reserve.
- En un bol, Derretir el chocolate conexo con la mantequilla a baño maría. o en el microondas. Revuelve perfectamente hasta que se integre y deja templar.
- Añade el azúcar al bol del chocolate y la mantequilla.y mezclar perfectamente. Luego añadir los huevos uno a uno, sin dejar de golpear.
- Añade el puré de remolacha a la mezcla. y revuelve hasta que esté perfectamente integrado.
- Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal. sobre la mezcla y mezclar suavemente con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
- Vierta la masa en el molde preparado y hornee. durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga noble.
- Una vez horneado, Deje templar el pastel en el molde. durante unos minutos ayer de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
- Espolvorea azúcar glas sobre el pastel enfriado ¡y estará dispuesto para disfrutar!
Información nutricional: 3500 kcal en total
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Postres
Este bollo de remolacha y chocolate es valentísimo para sorprender a tus invitados en una merienda o como postre posteriormente de una comida particular. Su textura esponjosa y su sabor único lo convierten en una opción innovador y deliciosa para los amantes de la repostería. Anímate a probar esta récipe y sorpréndete con el contraste de sabores que ofrece. ¡Disfruta!
