El turr贸n de chocolate negro con avena y mijo inflado es un exquisito dulce, cuyas primeras versiones se comenzaron a realizar en un peque帽o pueblo de Espa帽a, espec铆ficamente Levante, Jijona, Alicante, si bien se alardea que en temporada griega ya se preparaba un g茅nero de mezcla o bien masa que estaba compuesta por frutos secos, eminentemente almendras y diferentes g茅neros de miel. Esta mezcla fue muy usada por los atletas helenos como producto energ茅tico. Por medio de los a帽os, el turr贸n tradicional ha sufrido esenciales cambiosadem谩s de contar con muchas versiones que se ajustan a los gustos y demandas de los clientes del servicio.
Contrariamente a lo que muchos puedan meditar, los ingredientes que componen el turr贸n y m谩s espec铆ficamente este turr贸n de chocolate negro con avena y mijo inflado, ofrecen interesantes beneficios para el perfecto funcionamiento del organismo. Por una parte, el chocolate negro es extensamente conocido por ser una genial fuente de antioxidantes, que resguardan y mejoran la salud cardiovascular. Asimismo activan el metabolismo, aportan energ铆a, dismuyen la presi贸n arterial y son una genial fuente de fibra, entre otros muchos beneficios.
Por otro lado, la avena y el mijo inflado asimismo aportan esenciales beneficios al organismo. Como la conocemos, la avena es un genial aliado para reducir el colesterol y la glucosa en sangre, aparte de regular la digesti贸n merced a su alto contenido en fibra. El mijo asimismo es un cereal alcalinizante que no contiene gluten, con lo que es muy simple de digerir. Adem谩s de esto, asimismo es una genial fuente de fibra, calcio, magnesio, f贸sforo, silicio y vitaminas del conjunto A y B.
Ingredientes:
C贸mo hacer el turr贸n de chocolate negro con avena y mijo inflado:
- Derretir el chocolate negro al ba帽o mar铆a o bien microondas en intervalos de diez a quince segundos para eludir que se queme.
- A帽adir las 2 cucharadas de crema de almendras al chocolate derretido. Entremezclar hasta el momento en que los 2 ingredientes se integren a la perfecci贸n. Espera a que la mezcla se enfr铆e un tanto.
- Cuando el chocolate est茅 templados, agregar el mijo inflado y tambi茅n integrar haciendo movimientos envolventes hasta cubrir totalmente de chocolate.
- Agrega asimismo la avena. y proseguir mezclando hasta conseguir una mezcla suave y homog茅nea.
- Utilizar un molde cuadrangular, que tenga forma final de turr贸n.
- Coloque papel pergamino en la sart茅n y llevar a la heladera m铆nimo de 6 horas.
- sacar de la nevera una hora ya antes de servir.
Esta receta es sumamente simple de preparar y el resultado es totalmente exquisito. 驴Lo mejor? Es un turr贸n saludable, con lo que es una enorme opci贸n para gozar de algo dulce tras una comida. Sorprende a tus familiares y amigos con esta exquisita y f谩cil receta, 驴te animas?
