Si cocinar pasta siempre y en toda circunstancia de exactamente la misma manera te aburre, prueba esta receta de timbales de pasta rellenos de pavo. Este es el pasito a pasito.
Los timbales de pasta rellenos de pavo es una de las variaciones de los timbales, un plato que se fundamenta en un relleno envuelto en una costra de hojaldre, pan o bien verdura. En un caso así, la corteza es pasta envuelta en espiral, formando un rollo atractivísimo y con un sabor muy singular. A los más pequeños de la casa les encantará esta pluralidad en el menú semanal de platos de pasta.
El pavo es una de las carnes más saludables y por ende no es conveniente reservarlo solo para Nochebuena o bien para el Día de Acción de Gracias. Se trata de una exquisita carne magra que contiene calcio, magnesio, potasio y fósforo, aparte de vitaminas del conjunto B, singularmente vitamina B3, B6 y B12. La Asociación De España de Alimentación aconseja consumir carne de pavo 3 veces a la semana. De ahí que, es buena idea contar con múltiples recetas que nos dejen cocinarlo de diferentes formas.
Ingredientes:
preparación:
- Ponga agua en una cacerola, añada un chorrito de aceite, sal y cocinar la pasta hasta el momento en que esté al dente.
- Escurre la pasta y extiende los spaghettis sobre un paño de cocina. limpiado. Déjalo enfriar mientras que preparas el relleno.
- Escaldar, mondar y picar el tomate. Mondar y Pica finamente la cebolla y la zanahoria.
- En una sartén sofreír la cebolla, la zanahoria y el tomate. Cuando la cebolla se haya dorado, Agregue la harina, la crema agria, el queso rallado y los condimentos.
- Revuelva para formar una crema, cocine por un segundo y reserve.
- Coloque la carne de pavo cocida en un bol, picada y condimentada con sal. Añade 1 huevo batido y revuelve.
- Cepille los moldes para muffins con aceite.
- Coge los spaghettis y mételos en los moldes, formando una base.
- Cubre los lados del molde con la carne de pavo y verter un tanto de salsa dentro Hecho de verduras.
- Reemplazar spaghettis en forma de espiral, para cerrar cada molde.
- Cubrir con papel de aluminio, cerrando los bordes.
- Hornee por cuarenta y cinco minutos. en un horno precalentado a doscientos ℃.
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