Para servir como temtempi茅 en una celebraci贸n o asamblea con amigos y familiares, ac谩 tenemos la receta ideal. Los dados de salm贸n marinado en soja, envueltos en pasta filo son exquisitos. Si bien la receta parezca dif铆cil, verdaderamente no lo es, solo nos va a llevar unos minutos efectuarla sin inconveniente. A nivel nutricional, el salm贸n es uno de los pescados m谩s nutritivos, por lo que es buena opci贸n para incluir en nuestro men煤. Al lado del salm贸n, el resto de ingredientes son frecuentes en cualquier men煤, seguro que est谩n en la despensa de casa.
El salm贸n es una fuente de prote铆na de alto valor biol贸gico que contiene todos y cada uno de los amino谩cidos esenciales. Adem谩s de esto aporta minerales y vitaminas que lo transforman en un comestible ideal para sostenernos sanos. Adem谩s de esto, cuenta con 谩cidos grasos Omega tres que favorecen al coraz贸n y previenen enfermedades cardiovasculares. Es indudablemente uno de los pescados m谩s interesantes desde la perspectiva de los nutrientes.
Ingredientes:
C贸mo preparar dados de salm贸n marinado en soja, envueltos en pasta filo:
- Limpiar el salm贸n y cortarlo en filetes.
- En un recipiente grande a帽ada la salsa de soja, la pasta de ajo, sal y pimienta al gusto. mezclamos
- Pr贸ximo, Agregar los filetes de salm贸n y dejar marinar a lo largo de una hora en la nevera.
- Mientras tanto ponemos el almendras blancas en un procesador de alimentos as铆 como 1/4 del ajo.
- Mezcle a lo largo de unos diez segundos y despu茅s a帽adir las aceitunas negro y verde
- Despu茅s de unos 5 segundos a帽adir la cebolla, las alcaparras y el piment贸n.
- Agrega sal y pimienta y acaba de moler. Nosotros reservamos.
- Humedecer una l谩mina de pasta filo Con mantequilla. Efectuamos este procedimiento con dos m谩s.
- Luego agregamos una capa de la mezcla precedente.
- Colocamos un filete de salm贸n y un toque de sal, pimienta y aceite de oliva.
- Luego agregamos otra capa de la mezcla y otro filete.
- A帽adir un tanto de mantequilla l铆quida a fin de que la pasta se pegue y enrollamos para conseguir los taquitos.
- Precalentamos el horno a ciento ochenta grados.
- Colocamos los taquitos en una acharola aceitada y enhornamos.
- Retirar cuando est茅 dorado y servir.
Salm贸n en pasta filo
Dados de salm贸n marinado en soja envueltos en pasta filo es la receta que te va a hacer parecer un chef delante de tus convidados. Una vez que lo pruebes, se transformar谩 en una de tus preparaciones preferidas.
