Salsa para las alb贸ndigas de la abuela: receta r谩pida

Salsa para las alb贸ndigas de la abuela: receta r谩pida 4

Ha llegado el instante de rememorar recetas m铆ticas como esta salsa para alb贸ndigas de la abuela. Un mordisco de carne que podemos adquirir confeccionado en el s煤per o bien hacer en casa con nuestras manos puede ser el eje primordial de un bocadillo o bien una tapadera id贸nea para cualquier ocasi贸n. La salsa de la abuela tiene lo mejor de una serie de ingredientes naturales que van a hacer las exquisiteces de los paladares m谩s exigentes. Preparar ajo, cebolla, zanahoria y tomate son los b谩sicos de una salsa pasmante en todos y cada uno de los sentidos.

Ingredientes:

  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 125 ml de vino tinto
  • 125 ml de tomate tamizado natural
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 录 de cucharadita de piment贸n dulce
  • Una pizca de canela
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Las alb贸ndigas (en tanto que son precisas para adobar la salsa)

    • C贸mo hacer una salsa para las alb贸ndigas de la abuela

    1. La salsa de alb贸ndigas de esta abuela cocinar en un momento, es una de las recetas m谩s deseadas y ovacionadas en cualquier cocina.
    2. La base primordial es un producto fresco como va a ser la que terminar谩 dando el remate que merecen las buenas alb贸ndigas.
    3. Llegamos a trabaja con los ingredientes principales, pelamos y cortamos muy finamente la cebolla.
    4. Repetimos la operaci贸n con los dientes de ajo.. Va a ser la manera de crear la base ideal para un plato cargado de buenas sensaciones.
    5. En una sart茅n con un poco de aceite, pochar el ajo y la cebolla. Mientras, pelamos y rallamos la zanahoria que va a ser el otro ingrediente en acci贸n.
    6. Agrega el tomate pelado y rallado., cuando la zanahoria est茅 tierna. Condimenta al gusto y en dependencia de la acidez del tomate, a帽ade un pellizco de az煤car.
    7. El piment贸n dulce y canela terminar谩n dando el final que precisa esta receta, as铆 como el vino tinto.
    8. Al poner el vino, incorporamos las alb贸ndigas. Las dejamos cocinar unos minutos ya antes de darle el acabado profesional.
    9. La maicena compactar谩 la salsa y va a ser responsable de una textura compacta id贸nea para empapar el pan y gozar.
    10. Podemos Sirve estas alb贸ndigas como s谩ndwichQuedar谩n muy ricos, solo necesitaremos un pan tierno y un tanto de queso para acabar el plato.
    11. Esta receta te va a dar una y mil posibilidades para un mordisco bastante dif铆cil de olvidar, va a ser un vicio.
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