Los amantes de las recetas saludables no pueden perderse esta preparación. La receta artesanal de sushi de calabacín es sencillamente deliciosa. Es una forma sanísima de gozar de un exquisito sushi en casa. La combinación de calabacín con salmón, aguacate y queso crema ofrecen un sabor delicioso que encantará a todos. Puede ser un exquisito almuerzo o cena con familiares o amigos. Esta preparación no solo es exquisita, asimismo es fácil y rapidísima, por lo que es ideal para gozar en cualquier ocasión. Los ingredientes son fáciles, sanos y naturales, de esos que siempre y en toda circunstancia tenemos en la despensa de casa.
El calabacín es un comestible idóneo para incluir en nuestra dieta por sus beneficios y propiedades. Es bajo en calorías, por lo que es ideal para perder peso. No contiene grasas y al contrario es rebosante en agua. Es una genial fuente de fibra que mejora el tránsito intestinal. Además de esto, tiene esenciales Fitonutrientes como la luteína que favorece la vista.
El salmón es un comestible con tanta proteína como la carne. Nos aporta ácidos grasos ventajosos para el corazón y un esencial aporte en vitamina B. Contiene minerales como el yodo, el potasio, el fósforo y el selenio que son esenciales para el funcionamiento del organismo. Contiene ácido Omega tres que controla los niveles de colesterol en la sangre.
Ingredientes:
Cómo preparar la receta artesanal de sushi de calabacín:
- Empezamos lavando realmente bien los calabacines.
- Después cortar en múltiples tiras y poner en un recipiente con sal. Este paso es preciso para quitar el exceso de agua.
- En caso de utilizar cortar el aguacate en múltiples pedazos y hacer puré en un tazón pequeño.
- Cortar el salmón en tiras y reservar.
- preparamos un tapete para sushi y poner una hoja de plástico para envolver.
- Colocamos una capa de pedazos de calabacín y una fina capa de queso crema.
- Añadir un toque de sal al gusto.
- Sobre ellas agregamos el aguacate o guacamole para finiquitar con el salmón.
- Luego enrollamos con mucho cuidado y dejamos envueltos en papel largo.
- Poner en la nevera a lo largo de más o menos una hora.
- Pasado ese tiempo cortamos en rodajas del grosor que deseemos y decoramos con sésamo negro.
- Servimos con salsa de soja.
Si deseas una alternativa fácil y saludable, esta es una genial opción alternativa a fin de que la goces.. Esta exquisita preparación casera de sushi de calabacín es exquisita. Si lo haces en casa, a todos les encantará por su deliciosa combinación de sabores y increíble textura.
