Esta exquisito pastel de chocolate vegano sin harina Es uno de esos dulces que no puedes parar de preparar una y otra vez. Aparte de ser excelente, es saludable. La base de este bizcocho es el chocolate más puro que podemos localizar, gracias a él conseguiremos un sabor y color que resaltará. En vez de harina usual, usaremos una harina de almendras que vamos a hidratar con una manzana. Este truco de entremezclar una manzana en la masa de un bizcocho vegano te sorprenderá, la textura es la más jugosa. Atrévete a probar la mejor tarta de chocolate vegana sin harina del planeta.
Ingredientes:
Cómo hacer un pastel de chocolate vegano sin harina
- Esta La receta es tan simple de preparar y veloz. La parte más lenta va a consistir en encender el horno, lo vamos a poner a 180º a fin de que se caliente y esté listo cuando recibamos el bizcocho.
- Luego, preparamos el moldeLo ideal es que sea antiadherente, mas puedes forrarlo con papel vegetal o bien untarlo con un tanto de aceite de oliva a fin de que la masa no se pegue.
- Mientras el horno se calienta, nos vamos a poner manos a la obra con el chocolate. Lo único que debemos hacer es ponerlo en un cazo con la bebida vegetal a fin de que se funda.
- Podemos hacer en el mismo instante la compota de manzana, pelamos dos manzanas y las desmenuzamos.
- Cuando el chocolate esté fundido, retirar del fuego.. Aguardamos a que se enfríe poco antes de incorporarle el azúcar.
- Batimos bien y poquito a poco agregamos la harina de almendras. Las almendras le van a dar un toque dulce ideal a este postre.
- Agrega el puré de manzana y la fécula de patata o bien maicena. Mezclaremos bien ya antes de añadir el ingrediente final, la diastasa en polvo.
- Con todo listo Verter en el molde y meter al horno a 180º a lo largo de unos treinta y cinco minutos. Si está húmedo despreocúpate, cuando se enfríe va a tomar consistencia.
- Sirve este exquisito pastel vegano con un tanto de fruta o bien con más chocolate fundido encima, es un vicio.
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