Cómo aprovechar la receta del caldo casero para preparar 5 platos más

Este Receta de caldo casero te va a ayudar a preparar cinco platos más, de una sola cocción vas a tener prácticamente listas todas y cada una de las cenas de la semana. La olla a presión es buena aliada para cocinar recetas veloces con todos y cada uno de los ingredientes listos perfectamente. Asimismo es el mejor aliado para hacernos gozar de un caldo casero cuyos ingredientes podemos aprovechar al límite. Todas y cada una de las cenas de la semana listas en una cocción, ahorraremos tiempo, dinero y esmero con esta receta de caldo que aparte de hacer sopa nos servirá considerablemente más.

Ingredientes:

  • 2 papas grandes
  • 3 zanahoria
  • 4 puerros
  • 250 gr de garbanzos
  • 1 pechuga de pollo
  • ½ calabaza
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pasos para aprovechar el caldo casero preparando cinco platos más

    1. El la receta del caldo no tiene secretoponemos todas y cada una de las verduras, la carne y los garbanzos en una olla grande.
    2. usamos una olla exprés ahorraremos tiempoaunque podemos usar cualquier clase de maceta que tengamos en casa.
    3. Añadir el aceite y la sal al gusto.cubrir con agua y cocinar hasta el momento en que el caldo esté listo, mas asimismo el resto de los ingredientes.
    4. A nosotros nos vamos a poner manos a la obra con la calabaza y un tanto de leche de coco o nata para cocinar. Vamos a tener lista una crema de calabaza que decoraremos con unas semillas.
    5. El patatas las vamos a transformar en croquetas de queso. Desmenuzamos hasta tener la base de unas bolas que formamos a mano.
    6. Ponemos un tanto de queso dentro, dejamos esta exquisitez en la nevera. Cubrir con queso y pan rallado y freír.
    7. Los garbanzos, reservamos varios para el hummuscon ellas vamos a preparar unas hamburguesas vegetales, desmenuzamos con un tanto de cebolla, huevo y pan rallado.
    8. El pechuga de pollo, la vamos a filetear o desmenuzar. Preparar una salsa con los puerros y servir.
    9. Finalmente, haremos un hummus de zanahoria, las desmenuzamos con unos garbanzos, agregamos tahini, aceite de oliva y un tanto de pimentón. Decoramos con semillas.
    10. Poder sirve el hummus de zanahoria con un tanto de apio o ciertas hogazas. Vamos a tener un piscolabis o entrante saludable de mucho lujo.
    11. Guardamos el caldo y de esta manera sencilla vamos a haber creado múltiples platos con una sola cocción. Vamos a ganar tiempo en familia mientras que nos cuidamos.
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