4 recetas con deliciosa combinación: vainilla y chocolate

Estas cuatro recetas con una exquisita combinación: vainilla y chocolate, son muy simples de hacer y son riquísimos. Son postres que combinan dos sabores americanos, la vainilla y el chocolate, transformándolos en preparaciones muy aromatizadas y frágiles. Tanto el chocolate como la vainilla aportan sus propiedades antioxidantes y nutritivas.

Las cuatro recetas con exquisita combinación son: postre mantecoso de vainilla y chocolate, flan de vainilla y chocolate, bizcocho de chocolate y flan de vainilla, y brownie de vainilla y chocolate.

Ingredientes:

  • 5 litros de leche + cien ml
  • Galletas de mariquita
  • 700 gramos de azúcar
  • 8 cucharadas de maicena
  • 240 gramos de cacao amargo
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas de extracto de vainilla natural
  • 30 mariquitas
  • 2 sobres de flan de vainilla
  • 1 sobre de flan de chocolate
  • 500 gramos de harina
  • 5 huevos
  • 5 cucharadas de aceite + ¼ de taza
  • Cómo preparar cuatro recetas con exquisita combinación, vainilla y chocolate:

    1. Postre mantecoso de vainilla y chocolate: en una cacerola poner 1 litro de leche, cuatro cucharadas de maicena, entremezclar bien y añadir ciento veinte gramos de azúcar. Calienta a fuego medio y cuando rompa el hervor, añadir cincuenta gramos de mantequilla. Continuar revolviendo hasta integrar espesar.
    2. Retire del fuego y agregar 1 cucharada de extracto natural vainilla.
    3. en un moho, poner una capa de soletillas y verter la mezcla de leche y vainilla. Dejar enfriar a temperatura
    4. en una cazuela poner 1 litro de leche, cuatro cucharadas de maicena y entremezclar bien. Próximo, añadir treinta gramos de cacao y ciento veinte gramos de azúcar.
    5. cocinar para medio fuegoy al romper el hervor añadir cincuenta gramos de mantequilla, remover para integrar.
    6. el postre de vainilla se va a haber enfriado y formado una capa. Poner encima más soletillas, y con un cuchara ir poniendo la crema de chocolate. Dejar enfriar en la heladera toda la noche y finalmente decorar con chocolate rallado y cacao en polvo.
    7. Flan de vainilla y chocolate: en una cacerola, poner 1 litro de leche y preparar el flan de vainilla según las instrucciones del preparado comercial. Verter en una fuente y dejar enfriar.
    8. en otra cacerola poner 1 litro de leche y preparar el flan de chocolate como se señala. Verter sobre el flan de vainilla frío. Dejar calentar y después llevar a la heladera por 3 horas mínimo.
    9. Bizcocho de chocolate y flan de vainilla: en un bol batir dos huevos, doscientos treinta gramos de azúcar, cinco cucharadas de aceite y 1 cucharada de extracto de vainilla hasta integrar.
    10. añadir trescientos cincuenta gramos de harina, ciento cincuenta gramos de cacao y ciento cincuenta ml de leche fría.
    11. Grasa y harina un molde removible, vierte la mezcla y enhorna hasta el momento en que al introducir un mondadientes, este salga limpio. Reservar. Hacer cortes en la superficie del bizcocho
    12. En un litro de leche, vierte el sobre de flan y prepara conforme las instrucciones. Verter sobre el bizcocho y cuando se enfríe naturalmente, mantener en la nevera mínimo dos horas.
    13. Brownie de vainilla y chocolate: Batir tres huevos con doscientos treinta gramos de azúcar y después añadir ¼ de taza de aceite. Agregar ciento cincuenta gramos de harina y mezclar
    14. separar lmezclar en dos tazones: en uno añadir sesenta gramos de cacao y en el otro, 1 cucharada de extracto de vainilla.
    15. verter en un molde primero la mezcla de cacao y después la vainilla. Enhornar a 160° por treinta o 40 minutos.

    Prepara una de estas cuatro recetas con una exquisita combinación: vainilla y chocolate, y sorprende a tu familia con exquisitos e imborrables postres. Ahora que ha llegado el verano y las vacaciones, estos postres con combinación de vainilla y chocolate son ideales para hacer en casa.

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