Estas Verduras salteadas al estilo chino Son la cena veloz más saludable que existe, solo precisamos unos pocos ingredientes para conseguir un plato de restaurant. En este plato podemos incluir cualquier género de verduras, es perfecto si deseamos aprovechar las que tenemos en la nevera. Sencillamente adaptaremos el plato a esa berenjena que lleva dÃas o bien un calabacÃn que podrÃa tener un final más feliz. Con un toque de salsa de soja capaz de fortalecer el sabor de cada una de las verduras lograremos un acabado de restaurant. Atrévete a probar las verduras salteadas muy al estilo chino.
Ingredientes:
Cómo preparar verduras salteadas muy al estilo chino
- La parte más difÃcil de esta receta es hacerse con la materia prima que debemos tratar con el mayor cuidado posible.
- El secreto de una verdura salteada El estilo chino es que está bien cortado.. Para lograr ese aspecto profesional, un buen rallador es fundamental.
- Cuanto más pequeños sean los pedazos de verduras mejor va a ser el plato. Nos ponemos manos a la obra con esta receta con este esencial paso.
- No es preciso que empleemos una col china Si no lo tenemos a nuestra predisposición, podemos emplear uno tradicional.
- Las setas se lavan bien y se cortan. En pedazos del mismo tamaño, van a ser uno de los últimos ingredientes en entrar en acción.
- Podemos poner el brócoli congelado o bien fresco toda vez que se corte en ramos del mismo tamaño.
- Lavamos y rallamos la col.. Repetimos la operación con las zanahorias, de esta manera vamos a tener un plato visualmente realmente bonito.
- Pelamos y cortar en juliana y pedazos del mismo tamaño. Lo mismo vamos a hacer con el ajo, lo picamos muy finamente.
- Preparamos una sartén con aceite de oliva de calidad. Rehogar la cebolla y el ajo hasta el momento en que estén tiernos.
- Agrega el repollo, la zanahoria y el brócoli.. Cuando estén prácticamente listos, añade los champiñones y la salsa de soja.
- Podemos añadir más sal, mas la salsa de soja ya está bastante salobre. Aguardamos unos minutos hasta el momento en que los champiñones estén cocidos.
- Sirve con salsa de soja y unas semillas de sésamo. que decoran esta exquisitez culinaria con un toque oriental.
- Atrévete a probar un plato sano y delicioso, el resultado de esta receta te sorprenderá en todos y cada uno de los sentidos.
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