Varias ideas de croquetas dulces

julio 7, 2019

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¿Has probado diferentes ideas de croquetas dulces? Te contamos algunos preparativos de cocina básicos, sencillos y rápidos.

La croqueta es uno de los platos preferidos de la cocina casera.. Es simplemente una porción de masa hecha con un relleno de carne recubierta con huevo y pan rallado. Su forma suele ser redonda u ovalada, según el gusto del cocinero. El picadillo está hecho con diferentes ingredientes, unidos con salsa bechamel; Esto le da una textura agradable, suave por dentro y crujiente por fuera. Las croquetas se caracterizan por ser un plato muy versátil, ya que el picadillo puede ser de cualquier alimento. Hay ternera, pollo, cerdo, pescado, verduras, embutidos, salados y dulces. Las croquetas dulces no son muy frecuentes., por lo que es muy útil tener varias opciones disponibles para expandir el menú.

El nacimiento de la croqueta.

La croqueta es un producto que se originó en Francia, cuyo nombre proviene de la palabra francesa croque, lo que significa crujir. Fue Antonin Careme, el "chef de los reyes" quien introdujo esta receta en la cocina de la nobleza. Esto sucedió a mediados del siglo XVIII y principios del XIX, cuando había escasez de alimentos. Durante este período, la harina era abundante, que se utilizaba para combinarla con las sobras de platos cocidos y cocidos.

Actualmente, este plato ha sido popularizado de tal manera que Se puede degustar como aperitivo, plato principal y como acompañamiento.. Las croquetas están incluidas en todas las recetas de los diferentes países del planeta. La receta original sirvió de inspiración para crear la diversidad que existe actualmente. Hay opciones para quienes las prefieren saladas y para complacer a otros gustos, así como varias ideas de croquetas dulces.

Diversas ideas de croquetas dulces.

Las croquetas dulces son una alternativa atractiva para el postre. Después de una comida exquisita o de un aperitivo por la tarde. Es una forma diferente de sorprender a familiares y amigos. A continuación, vemos varias ideas de croquetas dulces:

Croquetas de chocolate caseras. Una bechamel dulce se prepara con harina, mantequilla y azúcar. Mezclar con leche y chocolate negro en tabletas, mezclar con huevo, azúcar moreno y pan rallado. Luego comienzan a freír las croquetas en abundante aceite.

Croquetas De Manzana Y Nuez. La manzana es rallada y las galletas de maria y las nueces son trituradas. Todo esto se mezcla con la bechamel dulce, la canela en polvo y un poco más de harina. Se empanan con harina, huevo y pan rallado con nueces, luego se fríen.

Patatas dulces o croquetas de patata dulce y queso. La batata se cocina, se tritura y se le agrega nuez moscada. Luego agregar pequeños trozos de queso, pan con harina, huevo y pan rallado. Luego freír

Croquetas de yogur dulce, avena y coco.. La avena se mezcla en escamas, con coco rallado, yogur dulce y harina. Al freír, espolvorear coco rallado y azúcar moreno.

Croquetas de calabaza caramelizadas con queso.. La calabaza se cuece al horno con especias durante una hora y media. Luego se tritura y se agrega harina, leche y queso mozzarella rallado. Se cubren con harina, huevo y pan rallado.

Croquetas de plátano maduro con carne molida y queso. Los plátanos se cocinan, se machacan y se mezclan con queso molido. Se empanan con harina, huevo y galletas molidas. croquetas dulces