los el arroz con coco es una receta de colombia que te servirán para acompañar cualquier comida que se precie, un básico que vamos a preparar sencillamente en casa. Si deseas crear una guarnición genuina y un tanto diferente a las usuales, nada mejor que uno de esos arroces que resaltan. Va a acompañar bien pescados, carnes o verduras y es una enorme opción alternativa a las patatas o al arroz blanco. Colombia es el sitio de origen de esta receta de arroz con coco que cambiará por siempre las guarniciones de tus platos.
Ingredientes:
Cómo preparar arroz con coco
- Esta la receta de arroz con coco tiene un sabor que destacaráconvertiremos el coco más dulce en el compañero de viaje del arroz salobre.
- Un arroz con coco que no va a ser dulceaunque puedes darle un punto y final si deseas ponerlo con unas carnes blancas con las que combinará de mucho lujo.
- La materia prima puede ser lo que nos cueste un tanto más hallar, si bien hoy no va a ser un inconveniente.
- En cualquier súper podemos hallar un coco seco quien va a ser el que transforme este arroz en algo increíble.
- También podemos secar el coco en casa, siempre y en todo momento lo necesitaremos en perfectas condiciones si deseamos crear esta guarnición.
- Empezaremos con este ingrediente primordial, sencillamente apartamos la carne de la cascarilla de coco.
- Para que la carne del coco se separe más fácilmente De la cascarilla podemos calentarla bien en una sartén o en el microondas.
- Con el coco listo, sencillamente lo desmenuzamos, cortamos o cortamos finísimo a fin de que sea la base de este arroz.
- No quitamos la parte oscurapodemos dejarlo solo con la parte blanca, le va a dar color a un arroz muy singular.
- Licuamos el coco a fin de que quede como una pasta, podemos ponerle un tanto de agua templada, no caliente a fin de que quede como una pasta.
- Movemos un tanto con ayuda de una espátula o una cuchase a fin de que nos quede una pasta homogénea.
- Conseguiremos la leche de coco sencillamente. mediante esta pasta que va a dar sitio a un ingrediente esencial.
- Llevar la leche de coco al fuego y añadir el azúcar al gusto. Vuelve a aguar el coco hasta el momento en que nos quede suficiente agua para hacer el arroz, se precisan dos tazas.
- Añadir la leche de coco el doble que el arroz.. Deja que se cocine y por último añade sal al gusto.
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