Él pastel de chocolate Es uno de los clásicos de la repostería, ideal para diversas ocasiones, ya sea como postre o para seguir un café. Aunque su preparación pueda parecer compleja, Hay versiones rápidas y fáciles. que no comprometan el resultado final.
Precisamente, en esta récipe utilizan Ingredientes básicos y fáciles de encontrar.anejo con un proceso que optimiza el tiempo en la cocina. Por otra parte, incluye un detalle singular: Usar agua caliente para consolidar una textura agradable y húmeda.evitando que el tiberio reseque la masa.
Ingredientes para una tarta de chocolate rápida y exquisita
Para preparar este torta necesitas pocos ingredientes, todos ellos accesibles y económicos:
Por otra parte, será necesario tener un molde rotundo aproximadamente 18 cm de diámetro.
Cómo preparar una tarta de chocolate paso a paso
A continuación, estos son los pasos en detalle que debes seguir al pie de la letrilla para conseguir una exquisita tarta de chocolate.
- Preparación original: En un bol espacioso deshacer los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y duplique su prominencia. Esto se puede alcanzar con varillas eléctricas en unos minutos.
- Agregue líquidos: Agrega el grasa de tornasol y mezcla acertadamente. Luego, agrega la calostro y mezcla hasta que todo esté integrado.
- Integra los ingredientes secos: Tamizar la harina anejo con el tiberio en polvo, la catalizador y la sal. Agrega esta mezcla sequía poco a poco a los líquidos, realizando movimientos circulares para evitar que la masa pierda éter.
- El toque singular: Vierte el agua caliente sobre la masa y mezcla con cuidado. Este paso es fundamental para conseguir la textura húmeda y esponjosa característica de este torta de chocolate.
hornear el pastel
- Precalentar el horno a 180ºC con calor en lo alto y debajo.
- Forrar la pulvínulo del molde con papel de horno y engrasar los bordes con un poco de grasa o mantequilla.
- Vierte la masa en el molde y hornea por 50 minutos aproximadamente.
- Comprueba si está despierto introduciendo un palillo en el centro: si sale honrado, ya puedes sacarlo del horno.
- Deja que el torta se enfríe durante 15 minutos en el molde antiguamente de sacarlo del molde y colocarlo sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo.
Consejos para conservar la tarta
Una vez directorio la tarta de chocolate, si quieres conservarla puedes hacerlo de dos formas:
- Guárdalo para consumirlo en los próximos días: Una vez frío, guardia el torta en un recipiente hermético para sostener su frescura durante varios días.
- Congelar para conservarlo por más de una semana: Este torta igualmente se puede congelar. Córtalo en porciones, envuélvelas en film transparente y colócalas en un recipiente apto para congelador.
Para concluir, cerca de destacar que esta tarta de chocolate no sólo es perfecta como postre independiente, sino igualmente se puede utilizar como pulvínulo para pasteles. Asociar un cobertura de ganache o crema rastreose transforma en un postre más detallado.
Por otra parte, su textura húmeda lo convierte en una opción ideal para seguir con frutas frescas o almíbares.
