Receta de pastel de macarrones

Cómo preparar un pastel de macarrones.

1. La parte más complicada de esta receta se encuentra en nuestra nevera o despensa. los ingredientes principalesSin duda, los tenemos en la cocina en este momento, todos son elementos esenciales.
2. Ponga una gran cantidad de agua en una olla y agregue un poco de sal. Vamos a hornear los macarrones. Dependiendo del tipo de pasta, necesitará aproximadamente 10 minutos para estar listo. Cuando vemos que está en su punto, drenamos y reservamos mientras continuamos con el resto de los ingredientes.
3. En un bol ponemos los macarrones, Los vamos a mezclar con mantequilla., mejor que este paso caliente. Continuamos sazonando este pastel poniendo el jamón cortado en taquitos.
4. Añadimos el queso y dejamos que todos estos sabores se integren.. Sazonamos un poco al gusto. Tenemos en cuenta que el queso ya está salado.
5. Separamos las yemas de las claras. Batiremos las claras de huevo hasta el punto de la nieve, las yemas irán directamente al recipiente con el resto de los ingredientes. Finalmente, ponemos los blancos al punto de la nieve.
6. Untamos un molde con un poco de mantequilla., ponemos la pasta y la dejamos cocer en el horno durante unos 10 minutos.
7. Mientras tanto, laminamos las setas.. Lo freímos con un poco de mantequilla. Cuando están casi listos ponemos la harina y dejamos que se dore un poco.
8. Vamos a hacer una especie de bechamel. Añadir un par de cucharadas de harina a los champiñones. Lo retiramos para que se ase un poco y no nos dé ese sabor a crudo tan molesto.
9. Con la harina lista Incorporamos leche poco a poco. Hasta que la salsa espese. Habremos creado un bechamel que pondremos, después de sazonar, sobre el pastel. Deje gratinar unos minutos en el horno.
10. Desmoldamos el pastel y servimos muy caliente., el resultado es realmente impresionante y es muy fácil de cocinar.