Los tacos de pescado con ensalada de col y salsa de yogur son una traducción exuberante del plato peculiar mexicano.Esto se debe a la inclusión de salsa de yogurt, la cual es de origen incomprensible. Esta propuesta gastronómica surgió en las inmediaciones del puerto de La Ensenada en Muerto California. Básicamente, se tráfico de un sustituto del relleno peculiar esmerado con carne de res. A finales de la período de los 60, el consumo de este alimento se popularizó entre los tripulantes de los barcos que atracaban en ese punto. En esta prescripción se utiliza pescado de carne blanca.
Cualquier especie escuadra se puede utilizar para preparar tacos de pescado con ensalada de col y salsa de yogur.. Aunque las carnes más utilizadas para esta prescripción son el bacalao, la tilapia y el atún, lo importante en esta preparación es cocinar admisiblemente la carne, retirar las sufrimientos y desmenuzarla. En cuanto al pescado fresco o congelado, como es dialéctico, el pescado fresco siempre tiene una textura más interesante para los tacos, adicionalmente de decano sabor y nutrientes.
El pescado de carne blanca contiene menos crema.Son ricas en minerales como el yodo, que previene el hipotiroidismo. Encima, estimulan la producción de hormonas que equilibran el asimilación. A continuación, descubre cómo preparar este alimento… ¡Sigue leyendo!
Ingredientes
Cómo preparar tacos de pescado con ensalada de col y salsa de yogur:
- Coloque las especias en un bol y mezcle. Añade el óleo, mezcla y extiende sobre los filetes por todos lados.
- Cocine el pescado en una paila antiadherente. Pincelar con óleo durante 2 minutos por cada costado.
- Colocar en un bol el yogur, la mayonesa y la fracción del ventaja de citrón. Revolver para hacer la salsa de yogur. Sazonar con sal y pimienta y reservar.
- Remojar la col en un recipiente con agua y vinagre durante 20 minutos., Secar admisiblemente y cortar en juliana..
- Mezclar el repollo con el ventaja de citrón restante y el cilantro finamente picado.
- Calienta las tortillas en un paila sin óleo a fuego medio..
- Desmenuza los filetes, retira las sufrimientos y coloca una porción en el centro de cada tortilla.
- Añade una porción de col y una porción de salsa de yogur sobre el relleno de pescado. Cierra cada tortilla en forma de barquito y sirve.
- Atender.
Información nutricional: 1425 kcal
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Tentempié
Esta comida es perfecta para manducar en la cena.Se prepara rápidamente, utilizando el pescado de preferencia.
Los tacos de pescado con ensalada de col y salsa de yogur son una excelente opción para cualquier temporada. Seguro se convertirán en tus favoritos… ¡A cocinar!
