Esta récipe de pollo al curry con arroz integral es muy realizable de hacer, muy sabrosa y siempre… eso Se alcahuetería de una preparación que tiene poco de insólito y que invita a recorrer y descubrir otros rincones del mundo. Es natural que así sea, ya que uno de los ingredientes principales de esta récipe, el curry, ha evolucionado y prohijado múltiples formas, ingredientes, colores y sabores provenientes de lugares tan distintos como la India, Tailandia, las islas del Caribe, Guyana, Etiopía, Sudáfrica y Japón, entre otros lugares donde esta mezcla de especias se ha consolidado con éxito.
Existen dos estrategias igualmente sencillas para preparar este plato: preparar el pollo y el arroz por separado y ponerlos juntos en el plato, o combinar los dos ingredientes en una sola preparación. Es cierto que en este caso habría que Hablamos de un arroz con pollo al curry, y no de un Pollo al curry con arroz integralComo ocurre con muchas recetas, el pollo amarillo ofrece un mejor sabor, ya que se cría de forma más sana y de maduro calidad. Por otro flanco, incluso es importante designar un buen curry.
Ingredientes:
Cómo preparar curry de pollo con arroz integral:
- Empecemos con arroz integralque puede tardar más de lo frecuente en cocinarse.
- Calentamos un par de cucharadas de óleo en una olla y Añade el arrozrevuelve un poco y agrega 2 ½ tazas de agua con sal al estética.
- Una vez que hierva, Apearse el fuego al pequeño y tapar parcialmente; cocinar hasta que el agua esté absorbido por el arroz atiborrado.
- Cortar la pechuga en trozosPelar la cebolla y el ajo y cortarlos en brunoise; cortar la zanahoria en trozos pequeños y champiñones en juliana.
- Echar un chorrito de óleo en un paila excelso y cuando esté caliente adicionar el ajo y la cebolla; Sofreír un poco y añadir la zanahoria. y los champiñones; cocine por unos 5 minutos Añade el pollo y revuelve.
- Sazonar con sal y pimienta y Añade el resto de los ingredientes:lactosa de coco, salsa de tomate, curry y cúrcuma. Mezclar todo y cocine hasta que la salsa espese y el pollo esté preparado.
- Ajustar el contenido de sal del guiso al final.
- Servir en el plato Primero el arroz y luego una porción de pollo al curry..
Información nutricional: 1819 kcal
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Desayuno
Prepara este delicioso pollo al curry con arroz integral: un plato atiborrado de sabor y nutrientes que no necesita adorno, sino que puedes reproducir utilizando otras carnes, como repugnante, ternera, pavo, camarones o langostinos.
