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Turr贸n de chocolate blanco con lim贸n, receta casera

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Este postre de turr贸n de chocolate blanco con lim贸n puede transformarse en la estrella de la casa de esta Navidad para familiares y amigos. El turr贸n es uno de los comestibles en los que invertimos una mayor cantidad de dinero, en tiempos de crisis ahorrar un tanto es esencial, para esto nada mejor que una receta que impresione y sea adepta. Vamos a entremezclar 2 tradicionales, por una parte, un buen chocolate blanco, m谩s dulce que uno usual y el lim贸n, el c铆trico que mejor en todo g茅nero de postres. Atr茅vete a probar un exquisito turr贸n a base de chocolate blanco con lim贸n.

Ingredientes:

  • 300 gr de cobertura de chocolate blanco
  • 2 yemas de huevo
  • 30 gramos de azucar
  • 30 ml de jugo de lim贸n
  • La ralladura de un lim贸n
  • 60 gr de nata l铆quida

C贸mo preparar un turr贸n de chocolate blanco con crema de lim贸n

  1. Esta receta es m谩s simple de lo que parece, especialmente si tenemos un molde listo para que tengamos un turr贸n de gran lujo.
  2. El chocolate blanco que usaremos en esta receta Es una cobertura que vamos a haber listo para la acci贸n.
  3. Eso vamos a derretir y poner una pieza de manera directa en el molde. Nos reservamos el pr贸ximo para crear un turr贸n tipo emparedado.
  4. A dentro de este turr贸n que va a estar marcado exteriormente por el color, el sabor y la textura crepitante del chocolate blanco encontraremos una fant谩stica crema de lim贸n.
  5. Podemos preparar la crema de lim贸n con este turr贸n. de una y mil formas diferentes para gozarlo al l铆mite.Turr贸n de chocolate blanco con lim贸n, receta casera
  6. Nos ponemos manos a la obra colocamos la nata l铆quida en un cazo, la calentaremos con el az煤car.
  7. De este modo Endulzaremos una base que aromatizaremos con jugo de lim贸n. La acidez de esta fruta va a ser lo que marque la diferencia y el nivel de az煤car que precisemos.
  8. Daremos la crema un tanto m谩s intensa, con un poco de cascarilla de lim贸n rallado que va a ayudar a sostener un acabado profesional.
  9. Con todo listo, y esta mezcla caliente, ser谩 el turno de las yemas eso nos va a ayudar a que espese.
  10. los estamos a帽adiendo sin parar para quitar, poquito a poco hasta el momento en que se integren por completo.
  11. Colocamos la nata en el turr贸n y d茅jelo enfriar. Podemos meter el molde en el congelador para apresurar el proceso.
  12. Cubrimos cuando la nata s贸lida est茅 con el chocolate blanco. De este modo vamos a tener preparado un turr贸n de esc谩ndalo a la velocidad de la luz.

Nota: Agradecimientos especiales a eljardindemisrecetas.blogspot.com por tan maravillosa receta.

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