Esta récipe de truchas asadas con aceitunas y romero es simplemente espectacular. Una opción perfecta para disfrutar del sabor de este rico pescado y todos sus nutrientes, convirtiéndolo en una alternativa ideal para cualquier ocasión. Adicionalmente, es tan realizable de preparar que no te llevará más de unos minutos, consumado para cuando queremos yantar rico y sano, pero no tenemos mucho tiempo para cocinar.
Son muchas las razones por las que la trufa debería estar presente en la dieta de todo el mundo, pero sin duda, su stop contenido nutricional es uno de los más potentes. Adicionalmente, a pesar de aportar muchas vitaminas, minerales y antioxidantes, su aporte calórico es considerablemente bajo, por lo que es consumado para quienes quieren cuidar su peso o están en régimen de adelgazamiento. Por otro flanco, el consumo de truchas asimismo ayuda a mejorar los niveles de colesterol buenotiene un stop valencia proteico y previene el avance y aparición de muchas enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes:
Cómo preparar trucha asada con aceitunas y romero:
- Cortar el citrón por la fracción. Corta una de las mitades en rodajas finas. Reservar.
- En un tazón, mezclar las rodajas de medio citrón contiguo con las especias de romero, tomillo y asimismo con las aceitunas.
- Parágrafo, sazonar la trucha por adentro y por fuera.
- Con una cuarta parte de la mezcla de citrón, oliva y especias, rellenar cada una de las trufas y déjalos marinar por al menos una hora. Para ello, coloca el pescado relleno en un recipiente hermético y llévalo a la fresquera.
- Una vez transcurrido el tiempo precedente, precalentar una parrilla a fuego medio stop y untarlo, previamente, con el óleo de oliva.
- Cuando hace calor, colocar las truchas y asarlas. El tiempo de cocción aproximativo es de 4 minutos por flanco o hasta que las trufas se deshagan fácilmente con un tenedor.
- Cuando estés inteligente, servir caliente con la regimiento y añadimos unas gotas de la otra fracción del citrón que teníamos reservado.
Esta récipe, como podéis ver, es muy realizable de preparar. Solo hay que anticipar el tiempo de reposo de la trucha para que absorba todo el sabor de los ingredientes. Por lo demás, el proceso es rápido y no te llevará más de unos minutos prepararlo. Una récipe que lo tiene todo: pocos ingredientes, gran sabor y gran valencia nutricional. ¿Te animas a prepararlo?
