Si buscas diferentes opciones para hacer truchas, Te encantar谩 esta receta con vinagre de manzana y cebolla caramelizada porque logra esa combinaci贸n perfecta entre dulce y salobre que acostumbra a ser realmente agradable al paladar. Adem谩s de esto, es una alternativa muy simple de preparar, por lo que no hace falta ser un especialista chef para conseguir un resultado recordable.
Las truchas asimismo se posicionan como uno de los mejores comestibles que puedes comer porque son sumamente ventajosas para el inmejorable funcionamiento del organismo. Son una espl茅ndida fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, como de 谩cidos grasos esenciales que robustecen la salud cardiovascular.
Ingredientes:
C贸mo preparar trucha a la plancha con vinagre de manzana y cebolla caramelizada:
- Limpiar la trucha por la parte interior, quitarle las tripas y lavar muy bien dentro y fuera. S茅calas y salpimienta al gusto.
- En una plancha agregamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y repartimos realmente bien por toda la plancha. Cuando hace calor, colocar las truchas a fin de que se cocinen por los dos lados. Hay que rememorar que la trucha es un pescado de carne d茅bil, con una textura que de forma inmediata puede empaparse.
- En cambio, para la preparaci贸n de cebollas caramelizadas, es conveniente empezar el proceso el d铆a precedente. En un taz贸n, mezclar el az煤car y la cebolla picada en un recipiente herm茅tico, poner en la nevera.
- En el instante de la preparaci贸n, poner aceite de oliva en una sart茅n a fuego medio. Cuando est茅 caliente, poner la mezcla de cebolla y az煤car as铆 como el aceite, el vinagre de manzana y un pellizco de sal. Dejar cocinar por quince minutos a fin de que la cebolla cristaliceevite revolver los ingredientes a lo largo de este tiempo.
- Cuando est茅 listo, puede utilizarse de forma inmediata o guardarlo en un recipiente de vidrio y cubra en el refrigerador por hasta veinticuatro horas.
- Disponer la trucha lista en todos y cada plato y por encima la mezcla de cebollas caramelizadas con vinagre de sidra de manzana. Servir cuando a煤n est茅 caliente.
Esta receta es muy simple de preparar, solo se aconseja empezar el proceso de caramelizado el d铆a precedente a fin de que el resultado sea a煤n m谩s incre铆ble, mas en lo que se refiere al tiempo de preparaci贸n, solo unos minutos van a ser suficientes para tener una comida lista. exageradamente exquisito y, sobre todo, saludable. Es, indudablemente, una gran opci贸n para saborear en cualquier instante u ocasi贸n. An铆mate a preparar esta exquisita receta de trucha a la plancha con vinagre de manzana y cebolla caramelizada. Comparte esta receta con tus amigos y contactos.
