Troncos de borrajas con frutos secos

esta receta de troncos de borraja con frutos secos Es una espléndida opción para acompañar cualquier género de plato o bien si solo deseas comer algo ligero, cómelo solo. Desgraciadamente ignoramos la historia que dio origen a esta fácil mas exquisita receta; no obstante, lo que podemos compartir es que se trata de una opción muy saludable, simple de hacer y con un sabor excepcional. ¿Quién afirmó que comer sano es hastiado? Con esta receta vemos que no es de esta forma, solo se precisa un tanto de inventiva en el momento de preparar los comestibles.

Como comentábamos ya antes, esta receta no solo es exquisita sino más bien asimismo súper nutritiva, puesto que tanto la borraja como los frutos secos son comestibles que aportan muchos beneficios para el funcionamiento inmejorable del organismo. Por una parte, borraja, rica en vitaminas y minerales como hierro, fósforo, cinc, potasio, entre otros muchos. Nos ofrecen propiedades diuréticas, desintoxicantes y antivirales, aparte de que su consumo es conveniente para personas que sufren enfermedades nefríticos y también infecciones respiratorias.

Por otro lado, los frutos secos, singularmente los naturales y bajos en sal, son comestibles indispensables por el hecho de que son una enorme fuente de energía y grasas saludables. Por eso se aconseje su consumo para resguardar los huesos, favorecer el sistema inquieto, la memoria, el desarrollo muscular, aparte de aportar nutrientes para el pelo y la piel. Ellos son asimismo poderosos antioxidantes, con lo que su consumo frecuente retrasa el envejecimiento de las células y previene el daño que provocan los radicales libres.

Ingredientes:

  • 600 gr de borraja fresca
  • 50 g de nueces
  • 50 g de piñones
  • 50 g de almendras
  • aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • pimienta negra recién molida
  • Cómo hacer leños de borraja con frutos secos:

    1. Picar la borraja y después escaldarla en agua hirviendo para limpiarla realmente bien. Después, colocar en otra olla con agua hirviendo limpia y cocine por 2 minutos.
    2. Pasado el tiempo precedente, escurre realmente bien la borraja y reserva.
    3. Además, picar la mitad de las nueces y torrarlos en una sartén a fuego lento y sin aceite hasta el momento en que estén dorados.
    4. Con la otra mitad de las nueces, vas a deber desmenuzarlas hasta conseguir una pasta con su grasa. La pasta debe tener una textura espesa..
    5. en cada plato, colocar una cucharada de la pasta de frutos secos y otras nueces enteras encima.
    6. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva caliente, saltear la borraja con la otra mitad de las nueces, corrija el sabor para saber si es preciso condimentar o bien no.
    7. Divida la borraja y las nueces salteadas en cada uno de ellos de los platos y servir caliente.

    Esta compilación de rollos de borraja con frutos secos te sorprenderá por lo simple que es de preparar y más todavía, por su exquisito sabor. Una forma simple y veloz de hacer un plato con una espléndida presentación y sabor, sin contar que es súper nutritivo. Atrévete a hacer esta receta en casa, Te va a encantar.

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