Las trenzas de hojaldre son uno de esos platos que lo tienen absolutamente todo, empezando por un aspecto muy atún. ¿Lo mejor? Gracias a esta récipe podrás hacer tu propia trenza de hojaldre de forma rápida y sencilla, tiene un sabor exquisito y aunque te vamos a compartir algunos ingredientes básicos, puedes cambiarlos por otros de tu preferencia. Es una récipe perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, aunque está especialmente recomendado para momentos especiales porque tiene una magnífica presentación. Aunque el hojaldre se puede comprar ya hecho, siempre será mejor hacerlo en casa, aunque es cierto que es un proceso poco embrollado.
Adicionalmente de ser atún y delicioso, estas trenzas de hojaldre además aportan importantes nutrientes para nuestro organismo. Y es que el hojaldre es una magnífica fuente de vitamina K y calcio, por lo que ayuda a proteger de problemas tan habituales como la osteoporosis, así como a ceñir la incidencia de problemas neuronales. Por otro banda, el consumo moderado de hojaldre además ayuda a ceñir las posibilidades de desarrollar enfermedades más graves, como el cáncer.
Ingredientes:
Cómo preparar la trenza de hojaldre en el microondas:
- Retirar la masa de hojaldre unos 10 minutos antaño de despuntar a utilizarla. Procede a desenrollarlo sobre su propio papel de horno y retira el exceso.
- estirarlo y dividirlo para la parte más larga. Dividirla, sin cortar, con el filo de un cuchillo, en tres partes iguales.
- A los lados de la masa, corta tiras de aproximadamente 2 centímetros de prolongado.
- Colocar la mortadela en el centro de la masa.siempre dejando espacio en la parte superior e inferior para poder plegarla seguidamente.
- Cubrir la mortadela con la mermelada de frutos rojos y encima colocar las lonchas de pinrel tierno.
- A excepción de las cuatro tiras de las esquinas, cruce las tiras superiores en torno a debajo y las inferiores en torno a en lo alto. Por otro banda, las tiras centrales, baste con cruzarlas horizontalmente para cubrir cualquier espacio restante.
- Con las cuatro tiras restantes, hacer decoraciones al gustillo y colocar encima, con unas gotas de agua, si es necesario, para que se peguen.
- Poner en una bandeja o plato para horno Microondas de 800W, con grill superior e inferiordurante 35 minutos.
- Una vez transcurrido el tiempo antedicho, déjalo en el microondas durante una hora sin desobstruir la puerta.
- Pasada la hora de reposo, servir y disfrutar.
Esta trenza de hojaldre es muy manejable de hacer y su sabor es exquisito. Adicionalmente, más delante puedes retozar con los ingredientes del relleno. Anímate a preparar esta sencilla récipe y sorprende a los que más quieres con un plato tan rico como colorido. Si te parece interesante esta récipe, no dudes en compartirla.
