¿Deseas una merienda ideal y veloz para preparar en casa? Escribe los pasos de estas tostas de pollo con salsa barbacoa. Tomar nota.
Las tostas de pollo con salsa barbacoa son muy deseables y van a sacar de apuros a cualquiera, en especial para una cena improvisada o bien un refrigerio con amigos. Una tosta es muy afÃn a una bruschetta italiana, el entrante más conocido y tradicional de ese paÃs. Por definición, la torrada es buena rebanada de pan que se torra y se cubre con algún comestible o bien producto salobre.
Hay muchos ejemplos afines, como las torradas norteñas que se sirven con embutidos encima (las smorgras suecas, las rubbrod danesas o bien las smorbrod noruegas) y las muchas variaciones que podemos hallar por todo este paÃs, como la famosÃsima torrada de aceite y tomate, confundido con catalán. La primordial caracterÃstica de un brindis es que se hacen recetas que ya antes se servÃan en platos y ahora en una rebanada de pan tostado.
Ingredientes:
Cómo preparar tostas de pollo con salsa barbacoa:
- Para preparar la salsa: mondar y dorar los ajos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva. Retirar y reservar.
- Agrega el tomate y rehoga a lo largo de diez minutos. A fuego lento. Machacar los ajos en un mortero con sal y pimienta. Agrégalo al tomate.
- Agregue las condimentas, la mostaza y la miel. Añada el vinagre, el azúcar, la salsa Worcestershire, jugo de limón y salsa picante.
- Quitar y cocine por quince minutos a fuego lento hasta lograr una mezcla homogénea y suave.
- Para preparar el pollo: sazone el pollo, cocÃnelo en una sartén con tres cucharadas de aceite hasta el momento en que esté dorado.
- Espolvorear con pimentón, tapar y cocinar. hasta que los pechos estén listos.
- Deje enfriar y desmenuzar.
- Pelar y recortar la cebolla en juliana. SofreÃr a lo largo de cinco minutos en la sartén con un chorrito de aceite.
- Precalentar el horno a doscientos ° C.
- En una bandeja poner las rebanadas de pan, añadir a cada una el pollo, un tanto de queso y la cebolla.
- Gratine de ocho a diez minutos.
Prepara las tostas de pollo con salsa barbacoa y sÃrvelas solamente enhornar, acompañadas de la salsa y unas hojas de cilantro. Son para chuparse los dedos.
