Empezarás el día con mucha energía o bien te retribuirás tras una jornada difícil con la mejor torrada francesa casera que hayas probado Jamás. Una de las primeras recetas que aparece documentada en el libro de Recetas de Apicius que data del siglo V, el Imperio Romano ya conocía este manjar, en esa temporada se hacía sin huevos. Las torradas francesas tienen una forma tradicional de prepararse y después se pueden amoldar a múltiples alteraciones conforme el gusto. Se pueden gozar para el desayuno, la merienda o bien aun el postre. Si bien en general se preparan con ingredientes dulces como almíbar, chocolate, mermeladas o bien frutas, hay considerablemente más opciones. Queso fresco, guacamole y una larga lista de combinaciones son lo que dejan estas torradas.
Se aconseja tomarlos calientes., es la mejor forma de gozar ese interior mantecoso y esa textura exterior crepitante. La grandiosidad de este género de plato que se ha reinterpretado durante los siglos es que se fundamenta en ingredientes que seguro que vamos a tener en casa. Aprovechando los panes de días precedentes y mezclándolos con leche aromatizada con vainilla, el rebozado con huevo es un proceso fácil que va a dar como resultado un final increíble. El snack o bien desayuno low-cost del instante, el más visto en redes sociales, el renombrado desayuno puede estar en tu mesa en cuestión de segundos. Atrévete a probar una fácil receta de torradas francesas.
Ingredientes:
Cómo hacer pan francés:
- La calidad de los ingredientes Es lo que va a marcar el éxito de estos brindis, podemos emplear un buen pan de pueblo o bien un brioche.
- Los franceses utilizan este pan dulce el brioche para crear suntuosos brindis que se sirven en los mejores restoranes de la urbe.
- Podemos hacer torradas de una calidad muy similar con la ayuda de unos fáciles pasos. La torrada francesa se cocinará en menos de cinco minutos y va a quedar escamosa.
- En un tazón, mezclamos el azúcar, los huevos, la vainilla y la leche. Batimos con ayuda de unas varillas hasta el momento en que la mezcla quede totalmente homogénea.
- Luego, bañamos las rebanadas de pan en esta mezcla teniendo cuidado de que el pan no se moje demasiado o bien se pueda romper ya antes de ir al fuego.
- Podemos mojarlo con una espumadera. sumergiéndolo hasta cubrirlo por completo, justo después lo retiramos de la leche.
- Repetimos el proceso con todas y cada una de las torradas que hemos preparado. Esta receta es bastante afín a la torrada francesa, mas con la diferencia de que el huevo se mezcla de forma directa con la leche.
- Preparamos la sartén, que ha de estar muy caliente a fin de que tengamos unas torradas francesas de mucho lujo, en caso contrario, puede estar poquísimo cocido.
- Colocamos una cucharada de mantequilla y cuando se haya fundido, freímos la rebanada de pan. No es preciso añadir un sinnúmero, la torrada absorberá la cantidad que necesite.
- Este proceso es bastante veloz, cuando vemos que es dorado por un lado, le damos la vuelta. El huevo se cuajará de manera rápida.
- Cuando veamos que la torrija esta lista lo ponemos en un papel absorbente para suprimir el exceso de aceite.
- Repetimos el procedimiento hasta concluir las rodajas. Es mejor incorporar la mantequilla conforme la precisemos y hacer las torradas. De este modo no van a quedar demasiado aceitosos.
- Servimos inmediatamente para preservar la textura ideal. Acompañamos con los ingredientes que más deseamos.
- A poca canela molida mezclada con azúcar o bien un almíbar, la fruta puede terminar dando el toque de color que precisará este plato con poco esmero.
- Quedan singularmente bien con fresas y nata., en el caso de un desayuno romántico o bien con un kiwi o bien arándanos que aporten color, alegría y fibra.
- También existe la opción de darle al brindis el punto de contraste con un tanto de sal. Un huevo escalfado, un tanto de tocino. de ser un desayuno o bien un embutido nacional son buenas opciones.
- Las torradas francesas deben comerse mientras que las hacemos.. Si deseamos cocinar un desayuno o bien merienda familiar, podemos dejarlos listos y cocinarlos cuando los precisemos.
¿Has visto lo simple que es hacer estas torradas francesas? No puedes dejar de probarlos en casa y da brida suelta a tu imaginación para probar un sinfín de posibilidades. Es una receta sencillísima y sabrosa que puedes conjuntar con muchos ingredientes. Anímate y prepáralos, te encantarán de todas y cada una de las formas posibles, las torradas francesas jamás fallan.
