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Tortilla de patatas, chorizo y pimientos verdes

Esta receta de Tortilla de patatas, chorizo ​​y pimientos verdes Es la cena muy elegante o bien el alimento veloz que podemos dejarnos de cuando en cuando. La tortilla española es un tradicional que jamás falla, en un caso así la vamos a fortalecer con un factor que la va a hacer resaltar todavía más, el chorizo. Esta salchicha aportará la grasa y el color que se mezclarán con patatas, huevos y otro de los comestibles básicos de cualquier nevera, los pimientos verdes. Este género de pimientos fritos o bien asados, rellenos o bien solos, son suntuosos. Atrévete a probar una buena tortilla española, chorizo ​​y pimientos verdes simples de preparar.

Ingredientes:

  • 8 huevos
  • 1 pimiento colorado mediano
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 chorizo ​​picante de calidad (si deseas un toque picante)
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Cómo preparar una tortilla española, chorizo ​​y pimientos verdes

    1. Esta la receta es buen refrigerio o bien una cena rápida en esos días en los que no tenemos tiempo, mas deseamos gozar de un manjar que es muy nuestro.
    2. La tortilla de patatas Es uno de los pequeños placeres que nos ha dado nuestra gastronomía y que no podemos dejar de cocinar una y otra vez.
    3. La base de este plato es un tortilla de patatas usual, con cebolla como mejor aliado, ingrediente que podemos incluir o bien no, conforme nos guste.
    4. Pelar y recortar muy finamente la cebolla. Vamos a comenzar a escalfarlo en una sartén con un buen chorrito de aceite de oliva.
    5. Mientras se pocha la cebolla, pelar y picar la patata. La calidad de este ingrediente es lo que terminará marcando la diferencia.Tortilla española, chorizo ​​y pimientos verdes
    6. Agregamos la papa a la cebollaDejaremos que estos 2 ingredientes se fusionen en uno de los tradicionales de nuestra gastronomía.
    7. En esta base, ponemos los pimientos sin semillasSi son muy grandes, las picamos a fin de que se integren mejor.
    8. Agrega sal y pimienta., vamos a dejar que se ablanden ya antes de sacarlos de la sartén. Escurrimos y reservamos en un bol.
    9. Batimos los huevos y los agregamos a esta mezcla de verduras, mientras que preparamos el chorizo ​​que va a ser el enorme protagonista de esta receta.
    10. Picamos el chorizo ​​y le quitamos la piel. En una sartén con un tanto de aceite lo freímos antes que lleguen los ingredientes de la tortilla.
    11. Cuando el huevo esta listo le damos la vuelta al todo. Vamos a haber logrado crear un mordisco increíble en un momento.

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