Si eres de los que les chiflan los bocadillos y los preparas frecuentemente en casa, esta receta es perfecta. Es una combinación muy, muy diferente al pan común con jamón y queso, mas riquÃsima. hacer¿Te imaginas un bocadillo de coles de Bruselas con salsa pesto? Si jamás lo has probado, este es el dÃa perfecto. El pesto es una salsa llena de sabor con el que se preparan diferentes platos, por lo que incluirlo en esta receta va a quedar delicioso. Además de esto, las coles de Bruselas son exquisitas y tienen una enorme pluralidad de beneficios que debemos aprovechar.
Las coles de Bruselas están repletas de vitaminas y minerales. Aportan vitamina C, que combate la anemia, y K, indispensable para la coagulación. Tienen proteÃnas de alto valor biológico con todos y cada uno de los aminoácidos esenciales. Asimismo aportan fibra, lo que mejora el tránsito intestinal y previene inconvenientes intestinales como el estreñimiento. Por otra parte, poseen propiedades anticancerÃgenas.
El tomate es un comestible con un alto contenido en fibra, que ayuda a reducir los niveles de colesterol y a sostener la salud intestinal. Tiene licopeno, un antioxidante que combate el daño ocasionado por los radicales libres. Aporta ácido fólico, substancia precisa a lo largo del embarazo. Tiene potasio, mineral que favorece la salud del sistema inquieto, como vitaminas A, C y E.
Ingredientes:
Cómo hacer un emparedado de coles de Bruselas con salsa pesto:
- Empezamos lavando realmente bien las verduras.
- Próximo, Filetear las coles de Bruselas y picar los tomates en cubos pequeños.
- Calentar una sartén con aceite de oliva.
- una vez que hace calor Agregar los tomates y asar a lo largo de unos minutos. Le damos un punto de sal y pimienta.
- Inmediatamente añada las coles de Bruselas y cocine, mas no totalmente.
- Cuando estén listas, retirar del fuego.
- Difundimos un tanto pesto en 4 de las rebanadas de pan.
- Añadir las coles de Bruselas y un tanto de tomate.
- Coronamos con el rico queso Gruyère y cubrir con las rebanadas sobrantes. Si lo queremos, podemos torrarlas unos minutos en la sartén.
- También es buena idea hacer un queso gratinado sobre el bocadillo.
- Servimos nuestro exquisito emparedado de coles de Bruselas con salsa pesto.
Ahora que bien sabes de qué forma preparar un emparedado de coles de Bruselas con salsa pesto, deberÃas probarlo en casa. No solo es exquisito, asimismo le va a dar un toque diferente a los bocadillos que preparas en general. Si te agrada probar cosas nuevas, anÃmate y prueba esta rica combinación.
