este tartar de salm贸n con un toque de s茅samo Es una exquisitez que se prepara en un instante, cena, almuerzo o bien piscolabis que deseamos comer siempre y cuando podamos. Un peque帽o capricho que va a tener tu mejor aliado en el salm贸n fresco. Podemos usar este ingrediente como base de un plato que no precisar谩 cocci贸n, id贸neo para ahorrar un tanto en la factura de la luz. Le vamos a dar el punto singular a este tartar con la llegada de un toque de s茅samo. Toma nota de de qu茅 manera preparar el mejor tartar de salm贸n que hayas probado en cinco minutos.
Ingredientes:
C贸mo preparar un tartar de salm贸n con un toque de s茅samo
- Esta receta es muy simple de tener lista., podemos dejar el salm贸n que est茅 marinado en la nevera y montarlo en cinco minutos para llegar a casa.
- El salm贸n si es fresco va a ser mejor que lo congelemos previamenteSi el pescado se come crudo, debe pasar por un proceso anterior a fin de que quede perfecto.
- Empezamos con el t谩rtaro por adelantado de ser posible., de esta manera concentrar谩 todo el sabor de unos ingredientes espectaculares.
- Le quitamos la piel al salm贸n y las espinas que pueda tener. Uno de los secretos de los especialistas en el momento de trabajar con este ingrediente es cortarlo mientras que todav铆a est谩 congelado.
- Por lo tanto nos sostendr谩 m谩s firmes y va a ser m谩s simple lograr los cuadrados que formar谩 este exquisito tartar.
- Ponemos el salm贸n en un bol. Le daremos un toque c铆trico con el jugo de una lima que le va a dar un aire muy fresco.
- A帽adiremos la salsa de soja, un tradicional para esta clase de platos. Como es salobre no es preciso incorporar sal, si bien siempre y en toda circunstancia podemos incorporar un tanto si nos agrada intens铆simo.
- A帽adiremos la mostaza de Dijon para darle el acabado, color y sabor ideales, aparte de las semillas de s茅samo.
- Lo mezclamos todo y lo dejamos en la nevera a fin de que est茅 muy fresco en el momento de servir este manjar tan simple de preparar.
- Servimos el tartar sobre unas torradas a fin de que podamos comer peque帽os mordiscos de placer.
- Atr茅vete con la cena, almuerzo o bien entrante antojadizo m谩s exquisito del planeta, es ligero y est谩 exquisito.
