Tartaletas de tofu con verduras

Son tartaletas de tofu con verduras son idóneas para hacer en cualquier instante u ocasión pues son simples, fáciles y, lo más esencial, completamente exquisitas, por lo que son una enorme opción alternativa para gozar solo o en compañía. Asimismo es una genial opción para quienes desean comer bien y al tiempo cuidar su nutrición.

Esta receta, aparte de ser exquisita, es, como mentamos previamente, sumamente nutritiva pues contiene vegetales ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes que son esenciales para el funcionamiento inmejorable del organismo. Por otra parte, el tofu es un comestible rico en proteinas y, además de esto, hace un aporte notable de vitamina liposoluble de tipo A, aparte de contener cinc, manganeso, cobre y considerablemente más. De forma adicional, es un buen comestible para los huesos, aparte de asistir a reducir el colesterol, los triglicéridos y ayuda a supervisar el peso anatómico.

Ingredientes:

Cómo preparar las tartaletas de tofu con verduras:

1. Precalentar el horno a doscientos grados
2. En un molde para muffins o cupcakes, unta un tanto de aceite con ayuda de una brocha. A fin de que las tartaletas salgan más de manera fácil, coloque una tira de papel pergamino que sobresalga por los dos lados.
3. Colocar una capa de masa filo en todos y cada molde.
4. en una sarténañadir un chorrito de aceite de olivaAñadir el calabacín troceado, los champiñones troceados y un pellizco de sal. Saltee hasta el momento en que empiecen a dorarse, lo que puede tomar cerca de cinco minutos.
5. Una vez pasado el tiempo precedente, añadir el puerro, el ajo y sofreír unos minutos más.
6. A la mezcla precedente añadir los tomates secos y el tofu, anteriormente triturado con las manos o con un tenedor. Cocine por dos minutos auxiliares a fuego medio y reserve.
7. Añadir dos o 3 cucharadas espléndidas de la mezcla precedente sobre cada tartaleta.
8. En un recipiente aparte, diluir una cucharada de miso blanco con ½ taza de agua. Además de esto, añada harina de almendras para compactar y crear una crema suave mas consistente. Añadir poquito a poco hasta conseguir la consistencia deseada.
9. Añadir una cucharada de nata sobre cada tartaleta y llevar al horno con el termoventilador hasta el momento en que esté dorado.

Esta receta de Tartaletas de tofu con verduras es muy simple de hacer y no requiere un buen tiempo de preparación, por lo que es ideal para quienes desean una comida rica y saludable. Anímate a preparar esta exquisita receta, idónea para cualquier instante u ocasión. Si te pareció interesante, asegúrate de compartirlo con tus amigos y contactos.