Tartaletas de mango, chocolate y frambuesa, una receta sencilla

驴Tienes un aniversario o bien una celebraci贸n singular? Prepara estas tartaletas de mango, chocolate y frambuesa.

Las tartaletas son la base de diferentes platos. Se pueden servir como botana o bien como postre, conforme el relleno, salobre o bien dulce. Asimismo se pueden comer fr铆os o bien calientes, con lo que son un planeta de posibilidades en la cocina. La tartaletas de mango, chocolate y frambuesa son el postre ideal para acabar una exquisita comida. Las frutas que llevan son la combinaci贸n id贸nea para acompa帽ar el chocolate blanco, lo que le da un sabor diferente a esta exquisita preparaci贸n.

El mango es una fruta con m煤ltiples beneficios nutricionales. Contiene vitaminas A, B6, C y Y tambi茅n. La vitamina C ayuda a prosperar la absorci贸n del hierro, por esta raz贸n se aconseja su consumo a personas con anemia y mujeres embarazadas o bien lactantes. De la misma forma, el mango contiene un 谩cido llamado glutamina, que ayuda a prosperar la concentraci贸n. Sus altos niveles de fibra contribuyen al buen funcionamiento del sistema digestible y a la prevenci贸n de enfermedades como el c谩ncer de colon.

Las frambuesas, por su lado, son una exquisita fuente de 谩cido f贸lico., con lo que se aconseja su consumo a mujeres embarazadas. Adem谩s de esto, tienen flavonoides que previenen las enfermedades cardiovasculares. Estos antioxidantes asimismo inhiben la acci贸n negativa de los radicales libres. La frambuesa asimismo tiene cualidades antiinflamatorias. El otro ingrediente de esta preparaci贸n, el chocolate blanco, es rico en calcio, mineral esencial para robustecer huesos y dientes. El consumo de calcio previene enfermedades como la osteoporosis y el desgaste de los huesos generado por la edad. Este comestible es rico en calor铆as, con lo que se aconseja un consumo moderado.

Ingredientes:

  • 1 taza de mangos maduros, picados
  • 1 taza de maicena
  • 100 gramos de azucar
  • 100 gramos de chocolate blanco
  • 100 gramos de frambuesas
  • 12 moldes para tarta
  • C贸mo hacer tartaletas de frambuesa y chocolate con mangosas:

    1. Licuar los mangos y llevar a fuego lento en una cacerola., a帽ada el az煤car, la maicena y mezcle bien. Revuelva continuamente a lo largo de veinte minutos hasta el momento en que tengan una textura af铆n a la de la gelatina.
    2. Calentar el chocolate blanco al ba帽o mar铆a hasta que se funda. Reserva.
    3. Rellena cada tartaleta con la gelatina de mango fr铆a y cubre con el chocolate blanco fundido, decora con las frambuesas. Refrigere por treinta minutos ya antes de servir.

    Estas tartaletas de mango, chocolate y frambuesa Son el postre id贸neo para una cena con una persona singular. Su sabor tropical y sus atractivos colores hacen que cada mordisco sea fant谩stico.

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