Tarta de zanahoria vegana casera: la auténtica carrot cake

El pastel de zanahoria vegano casero La tarta de zanahoria se ha transformado en uno de los dulces más cocidos de este país. Su llegada a nuestras cocinas nos enseñó a usar la zanahoria de otra manera. No solo puede ser la base de ensaladas, purés o bien guisos, sino puede llegar considerablemente más lejos. Un pastel con nombre propio que cambiará por siempre la manera en que vemos los postres. En un caso así, aparte de tener una buena cantidad de zanahoria, no tiene nada de origen animal, es plenamente vegano. Atrévete a probar el mejor pastel de zanahoria vegano casero de la historia, el resultado es la pastelería.

Ingredientes:

300 g de avena

300 g de zanahorias ralladas

1 cucharada de levadura

600 ml de leche de almendras (o bien avena o bien soja)

3 cucharaditas de semillas de chía

250 g de azúcar

80 g de mantequilla vegana o bien aceite de coco sólido

60 ml de jugo de naranja

1 cucharadita de ralladura de naranja

Una cucharadita de aroma de vainilla.

una pizca de sal

Para cubrir o bien glasear

250g de crema de coco batida
½ cucharadita de vainilla

Cómo hacer un pastel de zanahoria vegano o bien un pastel de zanahoria

Esta receta se cocina a la velocidad de la luz.No precisas considerablemente más para estar listo que ciertos ingredientes que seguramente tengas en la cocina ahora.
Avena se encargará de dar fondo a una tarta de zanahoria muy saludable. El aporte de fibra y Omega tres puede ser realmente aconsejable.
Primero prendiremos el hornoLo ponemos a 180º a fin de que esté listo cuando llegue el instante de percibir el bizcocho.
Preparamos el molde, lo forramos con papel pergamino o bien lo untamos con un tanto de mantequilla a fin de que la masa no se pegue.
Tamizar la harina y agregar las zanahorias ralladas.. Mezclamos las semillas de chía y el azúcar. Vamos a tener listos los ingredientes sólidos.
Derretimos la mantequilla o bien aceite de coco, agregamos el jugo de naranja sin dejar de batir. Aromatizamos con la cucharadita de aroma de vainilla.
Incorporamos la leche de almendras o bien cualquier otra bebida vegetal que nos guste, ya vamos a tener listas las 2 masas.
Mezclamos la masa sólida y líquida., ya vamos a tener la tarta prácticamente lista. Verter y enhornar a 180º a lo largo de unos veinticinco minutos.
Preparamos el glaseado batiendo la crema de coco con vainilla. Decoramos la tarta cuando esté lista.
Este pastel de pastel de zanahoria o bien zanahoria Es un genuino manjar vegano idóneo para el desayuno o bien la merienda.