Es pastel de zanahoria, galletas y coco Es una receta que se prepara en diez minutos, un postre tradicional de cada domingo que nos preparaban las abuelas y las madres. Si tienes cierta edad, estabas aguardando el fin de semana para comer este manjar. Un postre econ贸mico a base de zanahoria que se cocina en diez minutos y no precisa horno. Es un peque帽o manjar que podemos preparar como legado para nuestros hijos, con un tanto de coco y galletas podemos hacer una torta pasmante. Atr茅vete a probar la tradicional receta de bizcocho de zanahoria, galletas y coco que com铆as en tu ni帽ez.
Ingredientes:
C贸mo preparar un pastel de zanahorias, galletas y coco
- Es receta es tal vez una de las m谩s f谩ciles y baratas que existen, el low-cost que marc贸 la ni帽ez de m谩s de una generaci贸n.
- Las zanahorias rondan los 0,60 euros el kilocon lo que, con treinta c茅ntimos tenemos el ingrediente primordial de esta tarta.
- Pelar las zanahorias y cortarlas en pedazos. peque帽os a fin de que se cocinen lo m谩s veloz posible.
- Cuando est茅n cocidos, simplemente los escurrimos y los trituramos. Podemos utilizar un tenedor o bien ponerlos en el vaso de la batidora, va a quedar igualmente bueno.
- Reservar una parte del caldo de cocci贸n para empapar las galletases un truco de la abuela que de veras se aprecia y vale la pena.
- Ellos agrega az煤car a estas zanahorias Entremezclar bien, a ser posible en caliente a fin de que se funda el az煤car.
- Las zanahorias poseen mucha agua y ya tienen un sabor dulce.podemos poner menos o bien aun utilizar un edulcorante diferente a fin de que tengamos un postre ligero.
- es el turno del coco. Mezclamos con el az煤car y la zanahoria hasta tener una exquisita crema que va a ser la base de este bizcocho.
- Forramos un molde para poder desmoldarlo mejor o bien utilizaremos un molde que sea desmontable para montar la tarta.
- Humedecemos las galletas con el caldo de cocci贸n de las zanahorias y los ponemos en la base. Encima tenemos una capa de crema.
- Repetir la operaci贸n hasta completar todo el molde.. Si no tenemos galletas podemos utilizar unos sobaos, muffins o bien aun aprovechar el pan bimbo que tenemos en la despensa.
- Metemos la tarta en la nevera unas horas.. Lo desmoldamos y servimos. Podemos poner nata por encima con un tanto de canela o bien darle nuestro toque personal a esta tarta de zanahoria, galletas y coco.
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